Zserbó tekercs Karácsonyra Tunyogi Évától
A zserbó tekercs igazi karácsonyi finomság! 40 dkg liszt,10 dkg cukor,10 dkg zsír,1 db tojás,1 narancs reszelt héja,1 csomag száraz élesztő
Pizza újragondolva
Tészta: 1 kg liszt 1 cs élesztő 2 dl tej 1,5 ek. zsíradék 1 ek. fokhagymakrém 5 mokkáskanál só Töltelék: mustár reszelt sajt vékonyra szeletelt,...
Rakott csirkemell 6 személyre Kósa Jutkától
A csirkemellet felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk.
A tavaszi erdő ajándéka: medvehagyma- receptek
Tudományos megfigyelések szerint vérnyomáscsökkentő hatású, lassítja a koleszterin lerakódások kialakulását az érfalban, javítja a végtagok keringését.
Zsebes karaj Szilveszterre
A szilveszteri hagyományainknak ősi gyökereik vannak. Nagy jelentősége van az év utolsó napjának és az új év első napjának, mert az akkor történtek határozzák meg...
ARANYBARNA, ROPOGÓS- CIGÁNY LAPOS KENYÉR ÉLESZTŐ ÉS KELESZTÉS NÉLKÜL
A cigány lapos kenyér, a bodag melegen fogyasztva a legfinomabb, remekül illik töltött káposzta és lecsó mellé, de felvágottakkal, vagy zsírral megkenve is isteni. A...
A női lélek
A női lélek útvesztő a férfi népnek.Nincs ahhoz érzéke, hogy afinomságát érzékelje.Minden árnyalat, és érzékiessége aférfiaknak talány, és megfejthetetlen.A női lélek olyan mint a hímzett...
Igazi csemege- Juhtúróval töltött csirkemell
A juh ősi szavunk, ami utal a juhtenyésztésünk több évezredes múltjára. Őseink étrendjében a juhhoz kapcsolódó ételek igen előkelő helyet foglaltak el. A juhtejből készült...
Cukkinikoszorú
A cukkini a spárgatökök közé tartozik, beltartalmi értéke hozzájuk hasonló. Színe a sötétzöldtől a csíkozott szürkészöldig sokféle lehet. Rendszerint 20–25 cm-es korban, tehát egészen zsengén...