A naphoz kötődő szokások, az előző esti tűzgyújtás bizonyos értelmezések szerint a Napnak próbáltak segíteni: hiszen mostantól már egyre rövidebbek lesznek a nappalok, hosszabbak az éjszakák, a tűz a fénynek segít, a sötétséget próbálja távol tartani.
A meggybor igazi női finomság, amelynek elkészítése rendkívül egyszerű és fogyasztását a férfiak sem vetik meg.
Pünkösd valamikor, a mai kereszténység előtti időkben is ünnep volt. Őseink köszöntötték a viruló rétet, az üde zöld növényeket és örültek a nap simogató lágy melegének. A néphagyomány szerint, a május elsejére virradó éjszaka felállított májusfa (a zöld ág, a természet megújhodásának a szimbóluma, és legtöbb esetben az udvarlási szándék […]
A Szabolcsban oly népszerű étek, a törtpaszuly, melyet főleg pénteken, böjti napokon fogyasztanak. A főzelékfélék egyik legegészségesebb fajtája a Közép-Amerikából származó, zsírszegény, ásványi anyagokban (cink, kalcium, kálium, foszfor, vas) és rostokban gazdag bab. Magas fehérjetartalma miatt húsételeket helyettesít. A sós vízben megfőtt fehér babot turmixoljuk, vagy ledaráljuk, esetleg krumplitörővel összetörjük, […]
„Tik, kiket megkísért Őseink Értelemben Igaz hite, Sugalmakban Teljes hite, tik ne engedjétek magatokat lóvá tenni, tik élvezzétek e földi életet!” (Máté Imre Yotengrit I. 137. o.) Ez az ünnep majdnem feledésbe merült, tiltották vagy csak bizonyos elemeit hangsúlyozták. Az évkör tavaszi ünnepei közé tartozik, Gyümölcsoltó Boldogasszony és Ispiláng közötti […]
A csirkemellet felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk.
Minden nap, minden pillanat csillag – bolygó konstellációja egyszeri, és soha meg nem ismétlődő, így azok a mindenkori ITT ÉS MOST, vagyis a JELEN varázslatát, kozmikus lehetőségeit, és a KOZMIKUS MINŐSÉGEK MEGTAPASZTALÁSÁT, ÁTÉLÉSÉT tanítják a Földön élő embernek.
A tejet felmelegítjük, nem főzzük, nem forraljuk! Elkeverjük benne a sót, majd lassanként belecsorgatjuk az ecetet vagy citrom levét.
Íme a pár perc alatt elkészíthető, kalóriadús és mindemellett pénztárca kímélő meglepetés a valódi bundás kenyér. Kevesen tudják, hogy a hagyományos magyar bundás kenyér elkészítési módja nem azonos a tojásos kenyérrel. Természetesen egyszerűbb a kenyér szeleteket felvert, sóval ízesített tojásban megforgatni és forró zsiradékban kisütni, ebben az esetben azonban a […]