Nagyanyáink sok mindent tudtak az életről, az egészségről. Így azt is, hogy vitaminszükségletüket milyen módszerekkel oldják meg szupermarketek nélkül. Ilyenkor tél vége felé egyre jobban kívánjuk a finom, zamatos gyümölcsöt vagy a vitaminnal teli zöldséget. Sokunk ezt valamelyik bevásárlóközpontban szerzi be méregdrágán, megfeledkezve arról, hogy egykor nagyanyáink ezt egészen másképpen […]

A sok gesztenyefaj közül Európában csak a szelídgesztenye (Castanea sativa) őshonos. Unokáinknak ültetjük, ugyanúgy mint a diót, a fa ugyanis lassan, 5 – 10 év alatt fordul termőre. Őseink tartalék energiája volt Élelmiszerszűkében a gesztenye jól tárolható, keményítőben gazdag magja jelentette Nyugat-Európa számos területén a túlélést. Egyetlen fa termése elegendő […]

A töltött káposzta szezonja karácsony idejére tehető, de év közben is szívesen fogyasztjuk. A töltött káposzta alapanyaga, a savanyú káposzta tejsavas erjesztéssel készül és friss zöldségek híján kiváló vitaminforrás, mindemellett finom és az emésztőrendszer karbantartója. Hozzávalók: 40 dkg darált sertéscomb 20 dkg füstölt comb, vagy tarja 70 dkg savanyú káposzta és […]

Arról már korábbi cikkeinkben írtunk, hogy a gyógyszertárakban kapható, méregdrága drazsék szervezetünk számára teljességgel haszontalanok, sőt, sok esetben károsítják szerveinket. Csak a természetes formájukban felvett vitaminokat tudja szervezetünk hasznosítani. A hatékony vitaminpótlás egyik legjobb módszere a limonádé fogyasztása, amelyet érdemes reggel, közvetlenül ébredés után fogyasztani. A citrom C-vitamin tartalma mellett […]

A málna (Rubus idaeus), magyar népies neve a Boldogasszony csipkéje. Magyarországon őshonos, föld alatti tarackokat hajtó, kb. 2 m magas félcserje. Levelei 3-5, ritkán 7 tagúak, felül simák, alul gyapjasak, szélük fűrészfogas. Májustól augusztusig virágzik. A virágok fehérek, laza fürtökben vagy bugában állnak. Vörös, csonthéjas bogyókból álló terméscsoportja 30-40 nap […]

A nyár zöldségeit sokféle módon elkészíthetjük, főzés során azonban sokat veszítenek vitamintartalmukból. Salátához szinte minden zöldségféle nyersen felhasználható, gyors, könnyű, finom, ráadásul nagyon egészséges vitamintál készíthető. A kapor (Anethum graveolns L.) közismert gyógy- és fűszernövény, értékes antioxidáns. Kiváló C-vitaminforrás, amely a legfontosabb vízben oldódó antioxidáns és képes semlegesíteni az emberi […]

Nagyanyáink sok mindent másképp csináltak. Egységes részei voltak a természetnek, sokat tudtak a gyümölcsök, zöldségek, gyógynövények egészségre gyakorolt jótékony hatásáról, és azt is tudták, tél végén hogyan erősítsék legyengült szervezetüket vitamindrazsék nélkül. Tél végén az emberi szervezet friss gyümölcs és zöldség után sóvárog. A szupermarketek polcai roskadásig teltek hagyományos és […]

Kezelőorvosunk nincs, legfeljebb háziorvosunk, saját gyógyszerészünk sincs, legfeljebb egy patikus, aki a sarki gyógyszertárban kiadja a vényre és anélkül vásárolt gyógyszereket. A kockázatokkal és mellékhatásokkal valljuk be, nem szívesen foglalkozunk, lényeg, hogy az aktuális tünetek és a vele járó fájdalmak azonnal megszűnjenek. A gyógyszeripar  virágzik, ma már mindenféle betegségnek létezik […]

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

Az anonim látogatóazonosító (cookie, süti) egy olyan egyedi - azonosításra, illetve profilinformációk tárolására alkalmas - informatikai jelsorozat, melyet a szolgáltatók a látogatók számítógépére helyeznek el. Fontos tudni, hogy az ilyen jelsorozat önmagában semmilyen módon nem képes a látogatót azonosítani, csak a látogató gépének felismerésére alkalmas. Név, e-mail cím vagy bármilyen más személyes információ megadása nem szükséges, hiszen az ilyen megoldások alkalmazásakor a látogatótól a szolgáltató nem is kér adatot, az adatcsere voltaképpen gépek között történik meg. Az internet világában a személyhez kötődő információkat, a testreszabott kiszolgálást csak akkor lehet biztosítani, ha a szolgáltatók egyedileg azonosítani tudják ügyfeleik szokásait, igényeit. Az anonim azonosítók személyes adatbázissal nem kerülnek összekapcsolásra. A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás