Jégtörő Mátyás napja
Jégtörő Mátyás a február végi jeles napok közül talán a legismertebb. 24-e, Mátyás, a jégtörő,
tojás
Muffin helyett füstölt sajtos juhtúrós pogácsa
Ez a pogácsa bár nem túl olcsó viszont rendkívül finom és pikáns íze miatt biztos,
Hogy holnap jól induljon a nap – Reggel rántotta pirítóssal
Tökéletesen indul a napunk, jobban bírjuk a megpróbáltatásokat kiadós reggelivel a gyomrunkban. Mindössze tíz perccel
Szabadesés: Kőbálna tojás Mongóliából
Mongólia, 2016. Pásztorok találtak a képen látható tojásra, amely a ország északi területein élő kőbálnáktól
Nyújtott sajt, megtöltve húsvéti maradékokkal
Forró ételeken a sajt képlékennyé, nyúlóssá válik, ám ezt a kellemetlen tulajdonságát előnyösen ki is
Húsvéti szokás
Őseink valamikor tüzeket gyújtottak a nap hajnalán, és keményre főzött – vagy kifújt héjú –
Hímes tojás híján
A hímes tojás készítésének hagyományait nem könnyű követni, a motívumok ismerete mellett eszközökre, és persze
Egy valódi magyar étek- bundás kenyér
Kevesen tudják, hogy a hagyományos magyar bundás kenyér elkészítési módja nem azonos a tojásos kenyérrel.
Amit a tojás jelöléséről tudni kell
A tojásokat “A “és “B” minőségi osztályokba sorolják, a kereskedelemben azonban csak “A” minőségű termékekkel
Ha nem sikerült a piskóta
Bizony, még a gyakorlott háziasszonyokkal is előfordul, hogy a piskóta összeesik. Ami azonban nem szép,
Télen tejben, vajban
Télen a kiszáradt bőr kellemetlen viszketéssel, égő fájdalommal jár. A sokféle, boltban kapható hidratáló, bőrápoló
Varázslatos tojásfehérje
A száraz, töredezett haj nem az igényes nő ékessége. A mindennapos igénybevételnek kitett hajszálak könnyen
Madártej, a kitűnő frissítő
A madártej igazi magyar édesség, egyike a legfinomabb desszerteknek, mely főételként is megállja a helyét.
Valódi majonézes zöld saláta
Mi van a majonézben? A kérdés joggal vetődik fel azokban, akik egyszer már hosszú ideig
Rángatott rántotta
A szó legszorosabb értelmében, a tojás rángatva lesz rántotta. Félre a serpenyővel, az óriási petesejt
Húsvéti locsolkodás
A locsolás az emberiséggel csaknem egyidős termékenységkultusszal áll kapcsolatban. A szép szokás máig fennmaradt, húsvéthétfőn
Lux Éva: Sámándobok és hímes tojások
A samanizmus gyökerei régi időkbe nyúlnak vissza az emberiség történetében, a vadászó-halászó, gyűjtögető életforma korába,
Miért éppen piros tojás?
Ha húsvét, akkor tojás. Na, de mi köze a kettőnek egymáshoz? Hogyan tűri meg a