A mák eredete pontosan nem ismert, azt azonban pontosan tudjuk, hogy őseink évezredek óta termesztették, elsősorban kincset érő nedvéért. A zöld máktok nedve ősidők óta gyógyszer alapanyag. Régen fájdalmak csillapítására görcsoldóként, valamint köhögés ellen használták. A máktokból kinyert ópium narkotikus hatása a keleti népeknél terjedt el, az ópiumpipák bódult hatását […]
termeszt
Az 1300-as évek óta jegyzett település Csány, de feltárt leletek szerint a falu és környéke már az ókor előtti időkben is lakott volt. A szarmata időkben, (ie. 4. sz. környékén) a település határában épült Csörsz árka. Csánynak minden oka megvan az ünneplésre. A dinnyefesztivál a szentmise keretében lezajlott ételszentelés után, […]
Hogyan lesz a paradicsomból fa? A szó legszorosabb értelmében sehogy, ám mérete megfelelő öntözéssel hatalmasra növelhető. Aki már termesztett valaha paradicsomot, az tudja jól, mennyire vízigényes növénnyel állunk szemben. A termés mennyisége gyakorlatilag a palánta nevelésétől a kiültetésig, az egész tenyészidő alatt, az öntözéstől függ. A paradicsom megfelelő támrendszer mellett […]
A paradicsom piros. Legalábbis éretten. Idén azonban más divatszínben érnek a bogyók, mégpedig feketében. Kutatók fekete színű paradicsomot termesztettek és állítják, ezek sokkal egészségesebbek piros rokonaiknál. A paradicsom fekete színéhez először lila fajták előállítására volt szükség, majd a lilákat vad fajtákkal keresztezve sikerült feketét kapni. Az új paradicsom mindössze a […]
Lajos bácsi egy szolnoki, belvárosi kislakás még kisebb erkélyén termeszti az egészséges zöldségeit. – Szeretik az erőset? Mert ez bizony méregerős – mondja Gyói Lajos, miközben két apró piros paprikát vesz le a száráról és a kezünkbe nyomja azt. Aztán néhány szem […]
A füge a Földközi-tenger körüli területek népeinek egyik legrégebben termesztett és fogyasztott gyümölcse. Jelentősége vetekszik az olajbogyóval, a szőlővel és a gabonával. Nem csoda tehát, hogy a Biblia többször is említi és a római mitológia is azt állítja, hogy Róma alapítói […]