Az oroszlányi Svandovszki dűlőben Németh Imre borászgazda elégedett az idei szőlőterméssel. A szűkebb család összejött, leszüretelte a gyönyörű termést, és le is darálták. Két napot hagyja állni, és jöhet a préselés. Fotók: Magyar Nő Magazin magyarno.com
szüret
Szent Mihály időszakába lépve elérkezik a mérlegelés, a számvetés időszaka. S hogyan kapcsolódik ez a földhöz, a föld elemhez? Vizsgáljuk ezt meg lelki-szellemi-testi megközelítésből egyaránt! Szent Mihály mérlegére lépve a jót is, a rosszat is számba vesszük. Régen a falu népe Mihály ünnepét (szeptember 29.) követő vasárnapon szüreti mulatságot tartott, […]
Az ősz egyik jeles eseménye az almaszüret. Ebben a gyümölcsöktől roskadozó évszakban mindig sokan várják kedvenc gyümölcsünk, az alma beérését. De mit is tudunk igazán az almáról? Tudta például, hogy az alma a rózsafélék családjába tartozik, és mintegy 20 000 fajtája létezik? Vagy azt, hogy Magyarországon az egy főre jutó […]
Beköszöntött az ősz és vele együtt az erdei kirándulások és az őszi termések begyűjtésének ideje. Ilyenkor érik a madarak által is kedvelt fekete bodza, a berkenye és a savanykás csipkebogyó. Tippek a gyümölcsök begyűjtéséhez és feldolgozásához. A vadon érő gyümölcsök felhasználhatósága ugyanolyan sokféle, mint a piacon vásárolt, vagy kertben szedett […]
Lánchíd, lóverseny, Akadémia, dunai hajózás, iparfejlesztés – hosszasan sorolhatnánk Széchenyi István történelmi érdemeit. Arról azonban ritkábban szólunk, hogy a gróf szinte elsőként ismerte fel a hazai borászat nehézségeit és fejlesztési irányait. Széchenyi István fiatalkorától kedvelte a bort: a hazait és a külföldit egyaránt. Kalandos utazásait megörökítő naplójegyzeteiből pontosan felderíthető, mikor […]
A lombhulláskor vigaszunkra Eljön a víg szüret megint, Lesz már, ami fölmelegítsen, Ha kissé hűsebb szél legyint. A szőlőskertek vígan vannak, Aki most búsul, mind bohó, Egy jelszavunk legyen szüretkor: A dáridó, a dáridó. A világ kezd már szörnyen kopni, Megavult, ócska, szintelen, Borzasztó sok az ember gondja, A bánat […]
Résztvevők énekelnek az Egri Szüreti Napok programsorozat szüreti felvonulásán Egerben 2012. szeptember 21-én. MTI Fotó: Komka Péter/magyarno.com
Turay István tulajdonos megkóstolja egy korábban szüretelt szőlőjéből készült bort a Neszmélyi borvidékhez tartozó Turay Családi Pincészetben, Baj községben 2012. szeptember 16-án. MTI Fotó: Domaniczky Tivadar MTI/magyarno.com
Összefoglaltam a legfontosabb kerti teendőket, amelyek szeptemberben még ránk várnak. A talaj előkészítést most kell elkezdeni, ha jövőre is szép kertet szeretnénk. Vesse el – jól előkészített ágyás földjébe – az áttelelő fejes saláta és a spenót magját. Nitrogén tartalmú műtrágyából készített tápoldattal öntözze meg a […]