Szabolcs-Szatmár-Beregben elképzelhetetlen a húsvét sárgatúró nélkül. A sárgatúró éppen annyira a húsvéti menüsor része, mint a kalács vagy a sonka. Ez az édes finomság remekül kiegészíti a sonka füstölt, telt ízét, de fonott kaláccsal is nagyon finom. Érdemes kipróbálni! Hozzávalók: 1 l tej, 10 db tojás, 10 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 mokkáskanál […]
Szabolcs
Szatmár-Bereg olyan környék, ahol szinte mindenbe és mindenhez tejfölt raknak. Sokan furcsának találják, hogy itt a lecsót tejfölösen eszik, és nem csak a csirkepaprikást rottyantják fel tejföllel, hanem szinte minden pörkölthöz illik. Hogy mennyire csak tarpai specialitás, – mert hát Tarpa egykor mindkét vármegyének része volt – hogy a szilvalekváros […]
Készülhet szilvalekvárosan vagy túróval töltve. Aranysárga prézlibe forgatva vagy “pucéran” egy kis pirított, darált dióval és tepertővel. Megszórhatjuk porcukorral, a lehetőségeknek csak az ember ízlése szab határt. Nekünk így is- úgy is nagyon ízlik! Hozzávalók: 3 db közepes (M-es) tojás ½ kg finomliszt kevés víz ¼ kg szilvalekvár 10 dkg zsemlemorzsa […]
Európai uniós támogatással felújítják a műemléki védelem alatt álló Forgách-kastélyt a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Mándokon. Az 1750 körül emelt neobarokk épületet évek óta nem használják, állapota leromlott. Rekonstrukciójára az Új Széchenyi Terv Észak-Alföldi Operatív Program Üzleti célú szálláshelyek fejlesztése címmel kiírt […]
Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében tíz településen ételosztásba kezdtek a katonák – közölte a Honvédelmi Minisztérium (HM) az MTI-vel. Mint írták, Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében a szélsőséges időjárás miatt több településen napok óta szünetel az áramellátás, és emiatt több család már több napja nem jutott meleg ételhez. A Magyar […]
Szabolcs-Szatmár-Bereg megye egész területéről fogadja Nyíregyháza az áram nélkül maradt családokat – közölte a megyeszékhely önkormányzatának sajtószóvivője szombaton az MTI-vel. Rendes Sándor elmondta: Kovács Ferenc (Fidesz-KDNP) polgármester személyesen kereste fel azokat a családokat, amelyek a pénteken megnyitott szálláshelyeken töltötték az éjszakát. A tapasztalatok szerint […]