Bevezetőül talán ott kéne kezdenünk, hogy rávilágítsunk az ősi “áldos” kifejezésünk eredetére és lényegére. Tehát, az: ÁLDOS....
leves
Nyári rekkenő hőségben étvágyunk csökken, szervezetünk folyadék után sóvárog. A folyadékveszteségét pótolhatjuk levesekkel, amely akkor esik igazán...
A palóc étkek jellemző íze a sejtelmesen savanyú, mely az elkészített ételek többségének sajátossága. Az ételek fontos...
Boltban vásárolt félkész és kész ételekről szó sem lehetett. A hétköznapi munkarend is adott volt: hétfőn nem...
A magyar kultúra része az egyéni, más népekre nem jellemző, ősi örökségen alapuló gasztronómia. A Kárpát-medence természeti...
Azt, hogy az étkezés mennyire befolyásolja az egészséghez fűződő viszonyunkat, azt már teljességgel agyontárgyalt téma. (Részben és...
Csak főzök és egyre azon morfondírozok, hogy is állunk ezzel a készpénzfelvétellel. Pucolom a zöldségeket. Szép a...
A válasz: napjainkban mindenki, ugyanis határainkon innen és túl igazi különlegességnek számít a magyar konyha kuriózuma. A...
Először is szalonnát. Ha téli hidegben eszi, abált szalonnának nevezi, ha megette, zabált szalonna lesz belőle. Aztán...
