A kovászos uborka igazi nyári hűsítő finomság. Pörköltek, sültek mellett különösen finom, de akár szendvicsekhez is fogyaszthatjuk. Elkészítése nem nagy munka, de ha egy apró hibát elkövetünk, az egész könnyen tönkre mehet. Ezért fontos, hogy néhány igazán fontos alapszabályt betartsunk. 1. A lehető legfrissebb uborkát vegyük meg, amit találunk. Az […]