A szalonnához, kenyérhez nem lehetett ám tisztelet nélkül hozzányúlni. Kezdjük a legfontosabbal: a bicskával. A bicska egy...
kenyér
A 19. század közepétől egészen a 20. század elejéig Magyarország búzanagyhatalom volt. Nem úgy, ahogy a magyar...
Hmmm, van nekünk egy becses élelmiszerkönyvünk, vagy mi, és ebben most részletesen leírták a gyengébbek kedvéért, hogyan...
Az üzletekben, kenyérféleségektől rogyadozó polcok csábításának ki tudna ellenállni? Ugyanakkor sokat sokat olvasunk, hallunk adalékanyagok, állományjavítók használatáról,...
Ma van a kenyér világnapja! Ezért még törött kézzel is kellett, hogy kenyeret süssek! A kis segédem...
Elárulom, ma egy halom pékség gyárt rozsosnak mondott kenyeret, melyben rozs nem létezik. Mivel tudom mi zajlik...
Globálisan, az iparvállalatok, kicsik és nagyok, immár nem megélni és tisztességgel gyarapodni kívánnak, hanem extra profitot akarnak,...
Az első kenyeremet valamikor 20 évvel ezelőtt sütöttem. Egy újságban olvastam a kovászról, hogyan kell készíteni, és...
Búzát vittem a malomba, hej, de régen volt, amikor még a Küküllőn malom duruzsolt. Megőröltem a búzámat,...
