Az enyészet havában járunk, december lesz az álom hava
A hónapok neve mindent kifejez. Ahogy végigmondogatjuk őket, vizuálisan egy teljes év lepereg előttünk. Szemünk
gyümölcs
Házilag: Így készítsünk fagyit!
A fagylalt elválaszthatatlan csemegéje a nyárnak, otthon is könnyedén elkészíthetjük. Ismerjék meg hozzá az alapreceptet,
Nyárelő havában
Az eddigi rideg időjárás ellenére nyár van. Székely naptár szerint a Napisten havába léptünk. És
Az ujgurok már 5000 éve tudják – A farkasbogyó a hosszú élet gyümölcse
A farkasbogyó, vagy más néven a goji ültetvények Kínában Xinjang tartományban 82.000 hektáron terülnek el. A
Őseink egyik legkedveltebb növénye volt
A köszméte őseink egyik legkedveltebb növénye volt, mostanra sajnos szinte teljesen eltűnt, pedig mindenkinek a
Augusztusi kertészkedés
1.) A gyümölcsöket csak teljesen érett állapotban szedjük le. A nagyon megrakott ágakat támasszuk alá.
Szóló szőlő, mosolygó alma, csengő barack- Magyar gyümölcsöt magyarnak asztalára!
A globalizmus eredményeként hatalmas mennyiségekben, ismeretlen körülmények közül hozzánk érkező déli gyümölcsök – mint a
Hűtött gyümölcsöt rekkenő hőségben
Rekkenő hőségben leginkább behűtött gyümölcs után sóvárog szervezetünk. A nehéz ételek helyett itt az ideje
Másképp a málnáról
A málna (Rubus idaeus), magyar népies neve a Boldogasszony csipkéje. Magyarországon őshonos, föld alatti tarackokat
Ősidők óta borfogyasztó nemzet vagyunk
Ősmagyarjaink is ismerték a szőlőtermesztés, borkészítés tudományát. A bolgár–török eredetű jövevényszavaink (szőlő, bor, szűr, seprő
Őszi szüret erdőn-mezőn
Beköszöntött az ősz és vele együtt az erdei kirándulások és az őszi termések begyűjtésének ideje.
Ha tudná a bálna…
Milyen jó a málna – Tamkó Sirató Károly gyermekverse visszacseng mindenki fülében, aki csak rápillant
Jégbe fagyott gyümölcsök
Hideg frissítő italt készíthetünk gyümölcsökből. Az apróbb bogyósokat megmosva egészben, a nagyobb gyümölcsöket darabolva jégkocka
Cseresznyés pite, a szezon süteménye
Amikor a kertben, frissen szedett cseresznye önmagában nem igazán csábító, süteményben új ízekkel lepheti meg
Ma féláron lehet fagyizni
Ma van a kézműves fagyi napja, országszerte több, mint 450 fagylaltozó árulja féláron a jeges
Mi fán terem?
Ha gyümölcsfát akarunk nemesíteni, akkor annak éppen most jött el az ideje, már nem fenyeget
Gyümölcsjoghurt a kamra mélyéről
Tél végén a gondos háziasszonyok szemügyre veszik a kamra finom készletét. Az ínséges időszaknak nemsokára
A nyár vitaminokkal telt varázsa üvegbe zárva
Nagyanyáink sok mindent másképp csináltak. Egységes részei voltak a természetnek, sokat tudtak a gyümölcsök, zöldségek,