Fröccsöt fehér és rosé borból szokás készíteni, az igazi frissítő nedű hígítása szódával történik. A szódavíz (más néven szikvíz) feltalálása Jedlik Ányos nevéhez fűződik. “Bátor vagyok tehát tisztelt gyülekezetnek ezennel kétnemű savanyú vizet bemutatni. Egyik palackban foglaltatik a savanyú vizeknek legegyszerűbbike, melyben a közönséges vízen, és avval egyesült szénsavon kívül […]
bor
Az arcunk nem hazudik, vagyis árulkodik, minden rá van írva, és beszédes testrészünk szakértői olvasni tudják üzeneteit. Az arcdiagnosztika-fiziognómia – ősrégi tudomány – mondja Keller Gyöngyi pszichológus, aki a holisztikus szemléletű gyógyítás egy speciális lehetőségeként ismerkedett meg vele. A klasszikus arcdiagnosztika tudorai az arcot három részre osztják, és a száj, […]
A görögdinnye piros, lédús termés, amely sok kalciumot, vasat és foszfort tartalmaz. Magas víztartalmának köszönhetően mélyen hidratál és felfrissíti a szürke, megfáradt arcbőrt. A friss dinnyéből készített arcpakolás jótékony hatását fél óra elteltével érezhetjük. Hozzávalók: 2 evőkanál méz; egy szelet görögdinnye A meghámozott, kimagozott dinnyeszeletet pépesítjük, hozzáadjuk a mézet és […]
Hazánkban a fröccs születéséhez kapcsolódik egy fontos történet: 1842. október 5-én Fóton Fáy András présházában gyűlt össze a kor szellemi életének színe-java. Jelen volt Vörösmarty, a nyelvtudós Czuczor Gergely és unokatestvére, az inga és a dinamó feltalálója, Jedlik Ányos is. Jedlik elhozta magával találmányát, a szódásüveget is, és ha már […]
A trianoni határokra fittyethányó borászok alkotják a 2010-ben megalakult Csurgói Csokonai Borlovagrendet, melynek nagymestere Ilia Csaba. A lovagrend tagjai az augusztus eleji kánikulában nagy sikerű borkóstolót tartottak a Csurgó városi nemrégiben avatott termálvizes fürdőkomplexumban, amely a rendkívüli hőség miatt zsúfolási telt fürdőzőkkel. A kóstolón délvidéki borászlovagok is részt vettek saját […]
A málna (Rubus idaeus), magyar népies neve a Boldogasszony csipkéje. Magyarországon őshonos, föld alatti tarackokat hajtó, kb. 2 m magas félcserje. Levelei 3-5, ritkán 7 tagúak, felül simák, alul gyapjasak, szélük fűrészfogas. Májustól augusztusig virágzik. A virágok fehérek, laza fürtökben vagy bugában állnak. Vörös, csonthéjas bogyókból álló terméscsoportja 30-40 nap […]
Ki gondolta volna, hogy a sokoldalú szódabikarbóna a kellemetlen testszagot is megszünteti? Saját magunk készíthetünk otthon dezodort, alumínium- és alkoholmenteset, így biztosak lehetünk abban, hogy saját izzadásgátló szerünk nem tartalmaz káros összetevőket, nem tömítik el hónalj mirigyeink kivezető nyílásait. A szódabikarbóna önmagában is kifejti jótékony hatását, ahhoz azonban, hogy könnyebben […]
Ősmagyarjaink is ismerték a szőlőtermesztés, borkészítés tudományát. A bolgár–török eredetű jövevényszavaink (szőlő, bor, szűr, seprő és csiger) elődeink egy csoportjának a Volga vidékén szerzett alapvető szőlészeti-borászati ismereteire utalnak. Fent említettek szerint a Kaukázusban termesztettek először szőlőt, ami természetesen turáni terület. A bor és a borászat témakörének számos változata jelenik meg […]
Ötezer évvel ezelőtt, a bronzkorban terjedhetett el a világosabb bőrszín Európában, és a felnőttkori tejivás is ekkor válhatott gyakorivá. Az eddigi legkiterjedtebb mintavételen alapuló archeogenetikai és régészeti kutatásokról a Nature közöl tanulmányt, amelynek szerzői között ott találjuk az MTA BTK Régészeti Intézet, az ELTE és a Szegedi Egyetem kutatóit is […]