A kártevőket legjobban és legbiztonságosabban az őszi, lemosó permetezéssel lehet megelőzni és kivédeni. Ha kertészkedő olvasóink az egyre hosszabbodó őszi estéken felidézik emlékezetükbe azokat a küzdelmeket, amelyeket az év folyamán a kártevők és a kórokozók ellen folytattak, akkor lelki szemeik előtt bizonyára fodrosodott levelű őszibarackfák, tetves szilvahajtások, moníliás cseresznyeágak, levélfoltos rózsabokrok és lisztharmattól, […]
Bálint gazda
Gazdálkodó hagyományokkal rendelkező családba született, apja több nyelven beszélő, vállalkozó és kísérletező szellemű középbirtokos volt. Fiatal korától kezdve a mezőgazdaság szeretetére és ismeretére nevelték. Általános és középiskolai tanulmányait Gyöngyösön végezte, 1937-ben érettségizett a főgimnáziumban, 1941-ben kertészmérnöki oklevelet szerzett a budapesti Magyar Királyi Kertészeti Akadémián. 1942-ben behívták munkaszolgálatra, ahonnan koncentrációs táborba […]
A burgonya – családias nevén: a krumpli – egyike a legnépszerűbb táplálékunknak. A gumója sok szénhidrátot, C-vitamint, esszenciális aminosavakat és ásványi anyagokat tartalmaz. Könnyen emészthető, ízletes, sokféleképpen elkészíthető, jól tárolható és tartósítható termény. Termesztése és a vetésterület egyharmada a kistermelésre jut. Sok tízezer család termel a kertjében néhány tő burgonyát […]
A növényvédelembe növényeket is bevonhatunk. Itt van azoknak a növényeknek a listája, amelyekkel sikeresen elűzhetjük a kertünkbe betolakodó kártevőket. KÁRTEVŐ Mi riasztja el? Latin név A kártevő jellemzése Hangyák gyöngymenta, menta, hagyma, borsmenta, fodormenta, baradicskóró, abszint Levéltetvek gyöngymenta, metélőhagyma (snidling), koriander (cigánypetrezselyem), szárított és összetört krizantém, eukaliptusz, édeskömény, kerti székfű […]
Évről-évre találkozunk a világpiacon és a hazai kereskedelemben is új gyümölcsökkel. Ezek között jócskán vannak olyanok, amelyek gyorsan megkedveltetik magukat a fogyasztókkal, és ezek rohamosan terjednek is. Ilyen például a tüskétlen szeder, a josta, a kivi és az áfonya is. Az áfonyának […]
Összefoglaltam a legfontosabb kerti teendőket, amelyek szeptemberben még ránk várnak. A talaj előkészítést most kell elkezdeni, ha jövőre is szép kertet szeretnénk. Vesse el – jól előkészített ágyás földjébe – az áttelelő fejes saláta és a spenót magját. Nitrogén tartalmú műtrágyából készített tápoldattal öntözze meg a […]