A csutakfalvi Antal Mihály bácsi udvarán már több éve áll egy melegház, amelybe a tavasz beálltával mindig élet kerül. Bevallása szerint már közel harminc éve próbálkozik a fóliában történő zöldségtermesztéssel.
A saját maga begyűjtött magvakból palántát termeszt, majd a különböző palánták (paradicsom, paprikafélék) bekerülnek a melegházban előkészített talajba. A földet művelni, a zsenge növényeket szinte szülői gyöngédséggel ápolni kell. Az öntözés nagyon fontos, mivel zárt a légtér a növények fölött, eső nem éri őket.
A palántakeltetés tudományát és sok más kertészeti tudást Szabó Ferenctől, gyergyóremetei kertész barátjától tanulja még mindmáig is, sőt mivel a Mihály bácsi fólia háza nem fűthető megfelelően a téli szezonban, így a palánták növekedése is ott zajlik.
Nagyon sok munkába és anyagi kiadásba kerül, amíg a palántából termés lesz, de a termés látványa mindent kárpótol. A zöldségek fogyasztásakor pótolhatatlan a saját munka „zöldségének” íze. Persze Mihály bácsi nem kereskedés céljából űzi ezt a majdnem hobbinak is nevezhető munkát, ugyanis a több mázsányi megtermelt zöldség zömét elosztogatja családjának, rokonainak, barátainak, mert ő akkor is szeret adni, ha csak egy „Isten fizessét” kap érte.
A mi vidékünkön nem gyakori ez a típusú zöldségtermesztés, de ha valaki kedvet kapna rá, bizalommal fordulhat tanácsért Feri bácsihoz és Mihály bácsihoz, mert biztos, hogy szívesen megosztják tudásukat másokkal.
gyergyoremete.ro/Portik-Bakai Ádám
magyarno.com
Powered by Facebook Comments
