Vasárnap délutánpár perc alatt készíthetünk édességet, mindig az aktuálisan érő gyümölcsökből.

Az alábbi recept elkészítéséhez a sütőt sem kell beindítani.

meggy 1

Hozzávalók 4 főre:

40 dkg meggy

1 púpos kiskanál keményítő

3 kanál cukor

fahéj

rum

A krémhez:

25 dkg mascarpone

2 pohár natúr joghurt

4 kanál cukor

2 csomag vaníliás cukor

meggy

Elkészítés:

A meggyet magozzuk ki, szórjuk meg cukorral és ízlés szerint rummal, fahéjjal.

Hagyjuk fél órát pihenni. Ha letelt az idő, botmixerrel pürésítsük és tegyük fel forrni.

A kiskanál keményítőt oldjuk fel egy kis hideg vízben, majd adjuk hozzá a meggyhez, és sűrítsük be. Ne legyen zselés, maradjon egy kicsit folyósabb. Hűtsük le.

Keverjük habosra robotgéppel a mascarponet, a joghurttal (ha lehet, legyen sűrű) és a cukrokkal, majd tetszés szerint rétegezzük a két krémet.

Receptbázis

Magyar Nő Magazin

Hozzászólás

Powered by Facebook Comments

Previous post Erdélyi recept alapján- Savanyú káposztás nokedli
Next post Kalapot le: A sikeres érettségi után Szegedi Dezső 69 évesen egyetemista lett

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük