Váratlan vendégeinket, nassolni vágyó gyerekeket kínáljunk saját készítésű csipsszel!
Elkészítése nagyon egyszerű és minden adalékanyagtól mentes.
Az alma- és banáncsipszet már biztosan sokan ismerik, de lehet például brokkoliból is rágcsálnivalót készíteni.Kókuszos változatot is készíthetünk, bár a kókuszdió feltörése okozhat némi kellemetlenséget.Ha sikerült kikaparni a kókusz „gyümölcshúsát”, egyszerűen reszeljük le durva fogú reszelővel és ízesítsük tengeri sóval. Sütőben kb. negyed óra alatt elkészül és már jóízűen ropogtathatjuk is a trópusi csemegét. Mellé egy mediterrán gyümölcskoktél illik.
Cukkiniból is készíthetünk csipszet, ami még formájában is hasonlít a hagyományos burgonyaszirmokhoz. Ugyanúgy, mint a fent említetteknél, sütőben süssük ki a vékonyra vágott cukkini szeleteket, amelyeket kakukkfűvel és parmezán sajttal is ízesíthetünk.. Ami nagyon fontos: sütés előtt sózzuk meg egy kicsit a cukkinit, és pár percig hagyjuk állni papírtörlőn, így kiengedi a felesleges a nedvességet és finom ropogós lesz.
Egészséges csipszet ezen kívül még sokféle alapanyagból készíthetünk: tökből, padlizsánból, almából vagy körtéből. Húsvétra akár répából is. Ha mindenképp ragaszkodunk a krumplihoz, akkor pedig lehetőleg válasszunk édes burgonyát. Ízesíthetjük tetszés szerint.
magyarno.com
Powered by Facebook Comments
