Nem kell sütni – kb. 10 perc alatt elkészíthető a desszert, mindenkinek, aki az őszibarackot kedveli. A most érő gyümölcs fűszeres ízvilága igazán összepasszol a rumba áztatott babapiskótával.
Hozzávalók:
1 csomag babapiskóta
2 dl rumos-cukros tej
3 – 4 őszibarack
2 egész tojás
1 evőkanál liszt
2 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
1/2 l tej
Elkészítése
A babapiskótákat belemártjuk a rumos-cukros tejbe, és egy tál aljára kb. kétujjnyi magasan lerakjuk.
Az őszibarackokat meghámozzuk, ketté vágjuk, magjaikat kivesszük és magházukkal lefelé a piskótára rakjuk. A többi hozzávalót összekeverjük és csomómentes krémet főzünk belőle. Kihűtjük és a barackra öntjük.
Ízlés szerint tejszínhabot teszünk a tetejére, sűrűn meghintjük durvára vágott dióval, mandulával vagy csokival.
Jó étvágyat!
noknek.magyartudat.com
Powered by Facebook Comments
