Nem titok a recept – madártej – finom és hűsít, mindenki kedveli

Közzétette foszerkeszto 8 év ezelőtt

 

 

 

 

 

 

 

Kinek ne esne jól nyáron egy adag behűtött madártej? Elkészítése nem igényel különösebb hozzáértést, gyorsan varázsolhatunk finomságot szeretteink asztalára.

Íme egy jól bevált recept.

12 tojássárgáját habosra keverünk 100 g kristálycukorral és 50 g barnacukorral, (barnacukor nélkül is ízletes) majd belekeverjük hét dl tej és 7 dl tejszín keverékébe. Hozzáadjuk egy vaníliarúdnak a kikapart belsejét (1 cs. vanilíáscukor helyettesítheti). Kb. 85°C-ig melegítjük, majd leszűrjük és lehűtjük.

A 12 tojás fehérjét kevés cukorral kemény habbá verjük, tejben megfőzzük. (Tálaláskor a habra pirított mogyorókrémet, vagy csokoládékrémet, esetleg tojáslikőrt csurgatunk). Tejszínhabbal díszíthetjük.
noknek.magyartudat.com
Megosztás

Hozzászólás

Powered by Facebook Comments

Kapcsolódó:

Tejfölös-tojásos zöldbabsaláta recept Befőzés – gyümölcsízek (lekvárok), dzsemek Ételmérgezés fenyegeti a grillezőket! Állítólag valóban meghatározzák étkezésünket… amíg meg nem dől az elmélet

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

Az anonim látogatóazonosító (cookie, süti) egy olyan egyedi - azonosításra, illetve profilinformációk tárolására alkalmas - informatikai jelsorozat, melyet a szolgáltatók a látogatók számítógépére helyeznek el. Fontos tudni, hogy az ilyen jelsorozat önmagában semmilyen módon nem képes a látogatót azonosítani, csak a látogató gépének felismerésére alkalmas. Név, e-mail cím vagy bármilyen más személyes információ megadása nem szükséges, hiszen az ilyen megoldások alkalmazásakor a látogatótól a szolgáltató nem is kér adatot, az adatcsere voltaképpen gépek között történik meg. Az internet világában a személyhez kötődő információkat, a testreszabott kiszolgálást csak akkor lehet biztosítani, ha a szolgáltatók egyedileg azonosítani tudják ügyfeleik szokásait, igényeit. Az anonim azonosítók személyes adatbázissal nem kerülnek összekapcsolásra. A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás