Mérgező kávét vont ki a forgalomból a NÉBIH

Uniós határérték feletti mikotoxin és glutén tartalmú kávét talált legújabb terméktesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) és azonnali hatállyal kivonta a D.Kaiser Krone nevű terméket a forgalomból – közölte a hivatal.
mergezo-kave (2)A hatóság előírta a fogyasztókhoz eljutott termékek visszahívását és a gyártóval szemben élelmiszer ellenőrzési bírságot szab ki. A laborvizsgálatokat követően a gyártónál a NÉBIH Kiemelt Ügyek Igazgatósága helyszíni ellenőrzést végzett és nyomonkövetési problémákat is feltárt. Az ellenőrök az üzemben 8,2 tonna terméket koboztak el megsemmisítésre, további 12 tonna esetében forgalmi korlátozást rendeltek el, az üzem működését pedig felfüggesztették.
A tájékoztatás szerint a D.Kaiser Krone kóstolása közben a tesztelők idegen ízt éreztek és a laborvizsgálat kimutatta, hogy a termék glutént és idegen növényi eredetű keményítőszemcséket tartalmaz.
Az Európai Unióban szigorú előírás vonatkozik az ochratoxin-A határértékekre, amelyből a visszahívott termékben a maximális érték több mint kétszeresét mutatták ki.
  A Nébih honlapján található hivatalos tájékoztató szerint a mikotoxinok egyes penészgombák által termelt erős biológiai hatású anyagok, melyek az élelmiszerekben természetes módon képződő legveszélyesebb méreganyagok közé tartoznak. Egyes mikotoxinok, ha rendszeresen a fogyasztó szervezetébe kerülnek, súlyos késői szövődményeket, vese-, májbetegséget, daganatos megbetegedéseket is okozhatnak.
A Nébih 39 negyedkilós kiszerelésű, őrölt pörkölt kávénál mért minőségi és biztonsági paramétereket, valamint a jelölési előírások betartását ellenőrizték és kedveltségi vizsgálatot végeztek a szakemberek. A közlemény szerint valamennyi termék megfelelt a minőségi előírásoknak (vízben oldódó szárazanyag-tartalom, víztartalom, koffeintartalom), ezen felül 399 különböző hatóanyag és azok bomlástermékeinek vizsgálatára került sor és egyetlen kávéféleség sem tartalmazott kimutatható mennyiségben növényvédőszer-maradékot. Két esetben kisebb jelölési hibával találkoztak, ami miatt a felelős élelmiszervállalkozásokat figyelmeztetették.

magyarno.com

Hozzászólás

Powered by Facebook Comments

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Next Post

Húsvétra hangolva - Hajtogassunk sütis dobozt

pén márc 20 , 2015
A sütemény kiváló húsvéti ajándék, különösen, ha dekoratív csomagolásban kerül átadásra. A saját készítésű dobozok megható figyelmességről árulkodnak. A dobozokat pár perc alatt, bárki könnyen elkészítheti. Mindössze ki kell nyomtatni a sablont a kívánt méretben, majd kemény kartonon körberajzolni, kivágni és összehajtogatni. magyarno.com HozzászólásPowered by Facebook Comments Kapcsolódó: Milyen is […]

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

Az anonim látogatóazonosító (cookie, süti) egy olyan egyedi - azonosításra, illetve profilinformációk tárolására alkalmas - informatikai jelsorozat, melyet a szolgáltatók a látogatók számítógépére helyeznek el. Fontos tudni, hogy az ilyen jelsorozat önmagában semmilyen módon nem képes a látogatót azonosítani, csak a látogató gépének felismerésére alkalmas. Név, e-mail cím vagy bármilyen más személyes információ megadása nem szükséges, hiszen az ilyen megoldások alkalmazásakor a látogatótól a szolgáltató nem is kér adatot, az adatcsere voltaképpen gépek között történik meg. Az internet világában a személyhez kötődő információkat, a testreszabott kiszolgálást csak akkor lehet biztosítani, ha a szolgáltatók egyedileg azonosítani tudják ügyfeleik szokásait, igényeit. Az anonim azonosítók személyes adatbázissal nem kerülnek összekapcsolásra. A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás