Lapcsánka szabolcsi módra

Szabolcsban ma is jól ismert burgonyás étel a lapcsánka, vagy más néven a tócsni. Finom, olcsó, második fogásként fogyasztható és hatalmas előnye, hogy gyorsan elkészíthető. Szabadtéri sütéshez leginkább tárcsában készítik, teflon és más bevonatú edényekben készült ételek helyett.

lapcsanka 2

Fogyókúrázók viszont kerüljék a zsírban aranyszínűre sült finomságot. Ez az étel igazi, jó magyar gyomornak való.

Hozzávalók:

4 szem krumpli,

30 dkg liszt,

1 tojás,

1 ek tejföl,

fokhagyma, só, bors

Elkészítése:

A nyers, meghámozott burgonyát apró lyukú reszelőn, nyersen lereszeljük, hozzáadjuk a tojást, lisztet, sót, borsot, fokhagymát, és a tejföllel alaposan összedolgozzuk. Forró zsiradékban pár perc alatt kisütjük. (Ízlés szerint, tejföllel, sajttal tálaljuk.)

 

magyarno.com


Hozzászólás

Powered by Facebook Comments

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Next Post

Csak a szépre emlékezem

ked aug 5 , 2014
A válás, szakítás gyötrelmének átvészelése kinek hosszabb, kinek rövidebb időt vesz igénybe. Van, aki egyik napról a másikra képes feldolgozni a negatív eseményeket, azonban nem ők vannak többségben. A legtöbb ember fia – lánya bizony pokoli kínokat él meg, amikor zátonyra fut párkapcsolata. Megpróbálja figyelmét másra terelni, nem sok sikerrel. […]

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

Az anonim látogatóazonosító (cookie, süti) egy olyan egyedi - azonosításra, illetve profilinformációk tárolására alkalmas - informatikai jelsorozat, melyet a szolgáltatók a látogatók számítógépére helyeznek el. Fontos tudni, hogy az ilyen jelsorozat önmagában semmilyen módon nem képes a látogatót azonosítani, csak a látogató gépének felismerésére alkalmas. Név, e-mail cím vagy bármilyen más személyes információ megadása nem szükséges, hiszen az ilyen megoldások alkalmazásakor a látogatótól a szolgáltató nem is kér adatot, az adatcsere voltaképpen gépek között történik meg. Az internet világában a személyhez kötődő információkat, a testreszabott kiszolgálást csak akkor lehet biztosítani, ha a szolgáltatók egyedileg azonosítani tudják ügyfeleik szokásait, igényeit. Az anonim azonosítók személyes adatbázissal nem kerülnek összekapcsolásra. A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás