Mit főzzünk hét végén? Az ötlet rendszerint a piaci séta során válik véglegessé. Családias, kedves árusok mosolyogva kínálják áruikat, beszélgetés közben spontán ötleteket adnak a főzéshez. Ha gyakran visszajárunk, messziről megismernek, érdeklődnek hétköznapjaink iránt. Nem erőltetett stílus, igazi, hagyományos beszélgetések. Csak úgy, a családról, munkáról, időjárásról, mint az aktuális politikáról.
A piacon igazi társadalmi életet élünk. Mi jellemző a magyar piacra? itt szinte minden kapható, helyszíntől függően olcsón, garantáltan friss áruhoz jutunk, amiért érdemes végleg búcsút mondani a szupermarketek celofánozott paradicsomainak és bájos mérlegeinek.
Ködös reggelre ébredtünk, később az őszi nap sugarai kicsalták a fiatalokat, időseket Újpalotán a piacra.
Fázós, nyirkos, ködös reggelre ébredtünk.
Szeptember végén, gyorsan felmelegszik az idő. Megindult a nyüzsgés a piacon.
A vasárnapi desszert lehetne akár sütőtök
A káposzta és a tök eláll a kamrában, jövő héten gyorsan összeállíthatunk belőle egy finom főzeléket.
A szőlőt ne hagyjuk ki, finom édes, zamatos fajták közül választhatunk.
A gyakorlott háziasszonyok a zöld paradicsomból savanyúságot készítenek. Az erős fűszerpaprika pedig frissen fejti ki igazán hatását.
Szombaton talán lehetne az ebéd egy tál paradicsomos húsgombóc, frissen passzírozott paradicsomból?
A vasárnapi húsleves elengedhetetlen részét, a zöldséget, konyhakészen, megpucolva is beszerezhetjük.
Mosolyog az alma, még akkor is, ha nem valószínűtlenül piros az orcája. A friss és még lédús gyümölcs egész héten eláll, munkahelyre, iskolába is érdemes vinni magunkkal.
A jóleső piaci séta után pedig következhet a sütés – főzés, vasárnap pedig a munkahét után megérdemelt, kiadós pihenés.
magyarno.com
Powered by Facebook Comments
