Készíts ebédre laktató, magyaros, tejfölös csirkét. Ha az emberes magyar falatok nagy rajongói vagytok, ezt az étket nektek találták ki.
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg csirkemell
- 2 fej hagyma
- 3 dl tejföl
- 4 púpozott ek. liszt
- 1-2 dl tej
- Só bors, a már korábbról ismert házi fűszerkeverék itt, piros arany
A hagymát 0,5 dl olajon vagy ek. zsíron megdinszteljük, félrehúzva a tűzről megszórjuk piros paprikával, majd hozzáadjuk a kockára vágott húst és felöntjük annyi vízzel amennyi bőven ellepi.
Fedő alatt készre főzzük.
A lisztet kevés tejjel csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a tejfölt és 1-2 dl tejjel hígítjuk.
Forrás közben a húshoz adjuk
Kevergetés közben összeforraljuk.
Nokedlival, vagy tésztával tálaljuk.
Jó étvágyat!
Lövey Tímea
magyarno.com
Powered by Facebook Comments