Dinnye koktél hétvégére

Akár nyaralunk, akár vendégeket várunk, de ha csak otthon pihenünk, színesebbé tehetjük hétvégénket az aktuálisan érő gyümölcsökből készített koktéllal. A sárgadinnye, görögdinnye együttes felhasználása különleges ízharmóniát ad italunknak, amelyet az őszibarack fűszeres zamatával még fokozhatunk. Az ital színes látványa (piros dinnye, sárga, esetleg zöld bélű sárgadinnye, halvány őszibarack szín), önmagában véve is sokat ígér, a siker garantált.

 

Hozzávalók:

1/2 kg görögdinnye, 1/2 kg sárgadinnye
1 dl narancslikőr (például Cointreau)
1 dl gin
2 lime
2-3 db érett őszibarack
½ liter szódás, citromos limonádé

Elkészítése:

A dinnyék feléből gömbvájóval (vagy karalábévájóval) vágjunk ki apró gömböket, (magokat távolítsuk el) és helyezzünk egymás mellé egy lapos tányéron, úgy, hogy ne érjenek egymáshoz. Tegyük be a fagyasztóba jéggé fagyni.

A maradék dinnyéből is távolítsuk el a magokat, és turmixgépbe pürésítsük. Szűrjük át egy kancsóba, és ízesítsük a narancslikőrrel, a ginnel, egy lime levével és ízlés szerint édesítő szerrel és tegyük a hűtőbe hűlni. Az őszibarackokat mossuk meg, és vágjuk kisebb darabokra. A megmaradt lime-ot is alaposan mossunk meg, vágjuk nyolcfelé. Osszuk szét a poharakba az őszibarackot, édesítsük és mindegyikbe tegyünk egy-egy gerezd lime cikkelyt, de előbb a levüket facsarjuk a barackra. Töltsük meg a poharakat a megfagyott dinnye golyókkal. Öntsük fel ¾-ig az alkoholos dinnyelével, majd pótoljuk a hiányzó részt a limonádéval.

 

Egészségükre!

 

noknek.magyartudat.com

Hozzászólás

Powered by Facebook Comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

Az anonim látogatóazonosító (cookie, süti) egy olyan egyedi - azonosításra, illetve profilinformációk tárolására alkalmas - informatikai jelsorozat, melyet a szolgáltatók a látogatók számítógépére helyeznek el. Fontos tudni, hogy az ilyen jelsorozat önmagában semmilyen módon nem képes a látogatót azonosítani, csak a látogató gépének felismerésére alkalmas. Név, e-mail cím vagy bármilyen más személyes információ megadása nem szükséges, hiszen az ilyen megoldások alkalmazásakor a látogatótól a szolgáltató nem is kér adatot, az adatcsere voltaképpen gépek között történik meg. Az internet világában a személyhez kötődő információkat, a testreszabott kiszolgálást csak akkor lehet biztosítani, ha a szolgáltatók egyedileg azonosítani tudják ügyfeleik szokásait, igényeit. Az anonim azonosítók személyes adatbázissal nem kerülnek összekapcsolásra. A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás