A stressz valódi kiváltója a cukor

 

 

 

 

 

 

 

 

Sokan keresnek vigaszt édességek fogyasztásában, a rossz szokás azonban leküzdhető. A cukor fogyasztás pillanatnyilag valóban feldobhatja kedélyállapotunkat, azonban pánikbetegséget és függőséget okoz – olvashatjuk a Daily Mail ma megjelent számában.

 Miért nyúlunk a csokoládé után bizonyos napokon és hogyan tudunk leszokni a rossz szokásról? Szoros összefüggés mutatható ki az emberi viselkedés változás és a vércukor szintje között. Nehéz napod van? Majszolj el egy szelet tortát! Zátonyra futott a párkapcsolatod? A csokoládé megvigasztal! Egyedül ücsörögsz és unatkozol otthon? Egy hatalmas adag fagylalt társad lesz magányodban! Ismerős szlogenek. A stressz ugyanis egyenesen arra késztet, hogy egy hatalmas bödön édesség után nyúljunk. Az is tény, hogy életmód változásunkkal, az elmúlt 50 évben a cukorfogyasztásunk duplájára emelkedett.

 Valójában a stressz tényleg oldható cukor fogyasztásával, a legújabb bizonyítékok alapján azonban a cukor fogyasztásával egyértelműen kimutatható a pánikbetegség és a függőség kialakulása. És ez még nem minden. A Food For The Brain, orvosok, tudósok, táplálkozási szakértők, pszichiáterek és pszichológusok csoportja, összefüggést mutatott ki a viselkedés és a vércukorszint változása között.

 Deborah Colson, táplálkozási szakértő egyértelműen rámutatott, hogy az alacsony vércukorszint a felelős az emberi rosszkedv, a depresszió, a szorongás és más kellemetlen érzelmi megnyilvánulásért. Alacsony vércukorszint esetén ugyanis látszólag jól vagyunk, egy percen belül azonban felborulhat kedélyállapotunk és zokogunk. A hatalmas vércukorszint ingadozások csökkentik az emberek stressz kezelő képességét.

cukor 3

 A fentiek szerint kijelenthető, hogy a cukor közvetve stresszt vált ki. A finomított cukor ugyanis túl gyorsan felszívódik a szervezetben, állapította meg James Duigan személyi edző és a Clean And Lean alacsony cukortartalmú ételek szerzője. A hirtelen megnövekedett inzulin arra készteti szervezetünket, hogy a zsírokat raktározza és csak később égesse el. Minél egyenetlenebb a vércukorszint, annál ingadozóbb hangulatunk – éhesek, mérgesek, depressziósak leszünk és képtelenek vagyunk tisztán átlátni helyzetünket. Ha valami magas cukortartalmú ételt fogyasztunk, akkor a folyamat azonnal visszafordítható – átmenetileg. Hamarosan ugyanis bajba jutunk. Ha ugyanis bajban vagyunk és nem jutunk azonnal az édesség adagunkhoz, pánikba esünk.

 Minél nagyobb a vércukorszint ingadozás, annál nehezebben oldható a stressz. Mit fogyasszunk a magas cukortartalmú élelmiszerek helyett?

  • Magas vitamintartalmú gyümölcsöket, amelyekben különösen a C-vitamin képes a stresszt oldani, ráadásul a rostok közvetlenül képesek a vércukor szintet szabályozni;
  • Szárnyasok közül a pulyka az, amely magas L-triptofánt, ez az aminosav képes felszabadítani a jó érzést keltő szerotonin hormont;
  • A csonthéjasok, a mogyoró B vitamin tartalma csökkenti a stresszt. Elegendő egy kis marékra való magot elrágcsálni naponta;

 

(dailymail)

magyarno.com

Hozzászólás

Powered by Facebook Comments

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Next Post

Több mint 30 év után újraindult a rózsanemesítés Magyarországon

csü aug 22 , 2013
              Több mint három évtized elteltével az idén újraindult Magyarországon az intézményesített rózsanemesítés az Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutatóintézet budatétényi területén, az intézet kutatói egy egyedi, perzsaszem mintájú rózsa nemesítésén dolgoznak – közölte az intézet kommunikációs cége az MTI-vel csütörtökön. A közlemény szerint az […]

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

Az anonim látogatóazonosító (cookie, süti) egy olyan egyedi - azonosításra, illetve profilinformációk tárolására alkalmas - informatikai jelsorozat, melyet a szolgáltatók a látogatók számítógépére helyeznek el. Fontos tudni, hogy az ilyen jelsorozat önmagában semmilyen módon nem képes a látogatót azonosítani, csak a látogató gépének felismerésére alkalmas. Név, e-mail cím vagy bármilyen más személyes információ megadása nem szükséges, hiszen az ilyen megoldások alkalmazásakor a látogatótól a szolgáltató nem is kér adatot, az adatcsere voltaképpen gépek között történik meg. Az internet világában a személyhez kötődő információkat, a testreszabott kiszolgálást csak akkor lehet biztosítani, ha a szolgáltatók egyedileg azonosítani tudják ügyfeleik szokásait, igényeit. Az anonim azonosítók személyes adatbázissal nem kerülnek összekapcsolásra. A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás