Most itt vagy
Magyar Nő Magazin > címlap > Vendégváró tökös-mákos rétes

Vendégváró tökös-mákos rétes

Ősszel sokat törjük fejünket, mivel kínáljuk vendégeinket. Az igazi rétes akkor finom, ha tésztáját magunk készítjük, ám a mai háziasszonyok közül nem sokan vállalkoznak nyújtására.
A tökös-mákos rétes sütése készen vásárolt réteslapból nem bonyolult, a siker garantált.

Hozzávalók:

A tésztához:
1 csomag réteslap

A töltelékhez:
1 kg sütőtök
10 dkg cukor
20 dkg darált mák
egy maréknyi mazsola
mokkáskanál őrölt fahéj
2 dl tej
reszelt citromhéj

A tetejére: porcukor

retes
Elkészítés:

1. A citromhéjat, mákot és a mazsolát tejben megfőzzük.
2. Közben a sütőtököt legyaluljuk, majd összekeverjük a megfőzött masszával.
3. A réteslapot egy enyhén nedves asztalterítőre terítjük, olajjal megkenegetjük, megszórjuk zsemlemorzsával, majd miután kihűlt ráterítjük a tölteléket.
4. Fahéjjal megszórjuk, és a terítővel felgöngyöljük.
5. Közepesen meleg sütőben megsütjük. Melegen, porcukorral díszítve tálaljuk.

 

magyarno.com

Hozzászólás

Powered by Facebook Comments

Minden vélemény számít!

Top