Vasárnapi desszert

 

 

 

 

 

 

 

 

Nem múlhat el a vasárnap finomság nélkül? Gyümölcsök érése idején könnyű a dolgunk, hiszen mosás után, mindenféle furfangos recept szerinti sütés-főzés nélkül azonnal tálalhatók.

Érdemes azonban egy-két trükkel megszakítani a monotonitást. Az aktuálisan érő vitaminbombák íze például csokoládéval kombinálva még nagyobb élvezetet nyújtanak. Íme egy csokoládés – kávés különlegesség:

Hozzávalók

200 g étcsokoládé
2 kanál kávé likör
3 tojás
3 evőkanál presszó kavé
3 evőkanál porcukor
1 evőkanál vaj

Pár szem eper, tejszínhab

eper

Elkészítés

A tojássárgákat jól összekeverjük vajjal és egy kanál cukorral, hogy egy homogén krémet kapjunk. A tojásfehérjéket a maradék cukkoral habbá verjük (a cukron lassanként adagoljuk).

Egy edénybe tesszük a kávé likőrt, a kávét és a darabolt csokoládét. Gőz felett felolvasztjuk a csokoládét, majd félrehúzzuk, hozzáadjuk a krémet, a tojássárgákat és a habot. Óvatosan összekeverjük, majd desszert tálakon elhelyezzük, közé eperszeleteket teszünk. 1 órára a hűtőbe rakjuk.

Tálalás előtt tejszínhabbal díszítjük és tetejére ízlés szerinti mennyiségben epret teszünk.

magyarno.com

Hozzászólás

Powered by Facebook Comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük


CAPTCHA Image
Reload Image

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

Az anonim látogatóazonosító (cookie, süti) egy olyan egyedi - azonosításra, illetve profilinformációk tárolására alkalmas - informatikai jelsorozat, melyet a szolgáltatók a látogatók számítógépére helyeznek el. Fontos tudni, hogy az ilyen jelsorozat önmagában semmilyen módon nem képes a látogatót azonosítani, csak a látogató gépének felismerésére alkalmas. Név, e-mail cím vagy bármilyen más személyes információ megadása nem szükséges, hiszen az ilyen megoldások alkalmazásakor a látogatótól a szolgáltató nem is kér adatot, az adatcsere voltaképpen gépek között történik meg. Az internet világában a személyhez kötődő információkat, a testreszabott kiszolgálást csak akkor lehet biztosítani, ha a szolgáltatók egyedileg azonosítani tudják ügyfeleik szokásait, igényeit. Az anonim azonosítók személyes adatbázissal nem kerülnek összekapcsolásra. A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás