Most itt vagy
Magyar Nő Magazin > címlap > Váratlan vendégek fogadása – gyorsan, szépet, finomat

Váratlan vendégek fogadása – gyorsan, szépet, finomat

 

 

 

 

 

 

 

 

Vendégváró Vidám Gomba

 

Hozzávalók:

  • 8 db fõtt tojás,
  • 20 dkg natúr krémsajt,
  • só,
  • õrölt bors,
  • 1 kiskanál mustár,
  • csipetnyi porcukor,
  • 4 db közepes paradicsom,
  • 3-4 dkg vaj,
  • A díszítéshez petrezselyem.

Elkészítés:

A fõtt tojások aljából vékonyabb, a tetejükbõl egy vastagabb lapot levágunk.

A vékonyabb azért kell, hogy a tálon megüljenek, a vastagabb pedig azért, hogy belsejüket kikaparhassuk.

A fõtt tojássárgáját áttörjük, a krémsajttal simára keverjük, sóval, borssal, porcukorral és mustárral pikánsra ízesítjük.

A paradicsomokat félbevágjuk, magjait kikaparjuk, és minden töltött tojásra borítunk egyet.

A vajat habosra keverjük, majd egy kés hegyével apró pöttyöket teszünk a paradicsomkalapok tetejére.

Tálra rakjuk, petrezselyemlevéllel díszítjük.

Jó étvágyat!

magyarvagyok/magyarno.com

Hozzászólás

Powered by Facebook Comments

Minden vélemény számít!

Top