Vajkaramella szilveszteri mulatsághoz

2013. december 28., 09:55

Az otthon készített vajkaramella igazi szilveszteri vendégváró finomság. Egyszerű, gyorsan elkészíthető és a siker garantált.

vajkaramella

 

Hozzávalók:
25 dkg kristálycukor
fél liter tej
4 dkg vaj

karamell

A cukrot és a tejet lábasba tesszük és alacsony hőfokon főzzük. Forrástól állandóan intenzíven keverjük, egészen addig, amíg szép aranybarna színű lesz. A karamell akkor éri el megfelelő állagát, amikor egy-egy keverésnél látjuk a lábas alját. Ekkor hozzáadjuk a vajat és alaposan összedolgozzuk.

 

A massza langyos állpotban kockákra vágható.

magyarno.com

Hozzászólás

Powered by Facebook Comments

Szóljon hozzá a cikkhez:

e-mail (Kötelező, de nem publikus!) A *-al jelölt mezőket kötelező kitölteni!

*

Scroll To Top