Teljes kiőrlésű zsemlék házilag

2014. augusztus 11., 09:24

A legalapvetőbb élelmiszer forrásaink a gabonafélék. Jó egészségünk megőrzéséhez fontos, hogy fogyasszunk teljes kiőrlésű gabonákból készített étkeket is, főleg házi készítésűeket, mert nem tartalmaznak egészségre rendkívül káros mesterséges anyagokat, és liszttartalma száz százalékos, az üzletekben kapható termékek kb. 30 %-os gabonaőrlemény tartalmához képest.

Hozzávalók 12 darab zsemléhez

  • 1.5 dl tej,
  • 1.5 dl víz,
  • 20 g vaj (olvasztott),
  • 20 g cukor, 10 g só,
  • 20 dkg finomliszt,
  • 25 dkg teljes kiőrlésű liszt,
  • 1 kocka élesztő

 

Elkészítés

A hozzávalókat összedolgozzuk, dagasztjuk, és langyos helyen 1 órát hagyjuk kelni.
hazi-zsemlehazi-zsemle2Amikor  megkelt, kis cipókat formázunk belőle, és kivajazott tepsibe tesszük.
hazi-zsemle3Még 20 percet kelesztjük.
180 fokos sütőben 35-45 perc alatt aranyszínűre sütjük.
hazi-zsemle4Jó étvágyat!

Lövey Tímea

magyarno.com

Hozzászólás

Powered by Facebook Comments

Szóljon hozzá a cikkhez:

e-mail (Kötelező, de nem publikus!) A *-al jelölt mezőket kötelező kitölteni!

*


CAPTCHA Image
Reload Image
Scroll To Top

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

Az anonim látogatóazonosító (cookie, süti) egy olyan egyedi - azonosításra, illetve profilinformációk tárolására alkalmas - informatikai jelsorozat, melyet a szolgáltatók a látogatók számítógépére helyeznek el. Fontos tudni, hogy az ilyen jelsorozat önmagában semmilyen módon nem képes a látogatót azonosítani, csak a látogató gépének felismerésére alkalmas. Név, e-mail cím vagy bármilyen más személyes információ megadása nem szükséges, hiszen az ilyen megoldások alkalmazásakor a látogatótól a szolgáltató nem is kér adatot, az adatcsere voltaképpen gépek között történik meg. Az internet világában a személyhez kötődő információkat, a testreszabott kiszolgálást csak akkor lehet biztosítani, ha a szolgáltatók egyedileg azonosítani tudják ügyfeleik szokásait, igényeit. Az anonim azonosítók személyes adatbázissal nem kerülnek összekapcsolásra. A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás