Tag Archives: termés

Ma: Jégtörő Mátyás napja

Ma: Jégtörő Mátyás napja

Jégtörő Mátyás a február végi jeles napok közül talán a legismertebb. 24-e, Mátyás, a jégtörő, aki vagy meghozza, vagy megtöri a jeget. “Ha nincs, jeget csinál, elrontja, bontja, ha talál, A jeget olvasztja Mátyás, Töri, és rajta likat ás…” – ...

Tovább »

Májusi eső valóban aranyat ér

Májusi eső valóban aranyat ér

Májusban, a csendes, áztató eső és az optimális hőmérséklet valóban aranyat ér. A vegetáció intenzív szakaszába ért és ebben az időben bőséges termésben reménykednek a gazdák, és nekünk is jut majd talán bőségesen jó kenyér, zöldség és gyümölcs az asztalra. ...

Tovább »

Valóban szomjazik a növény?

Valóban szomjazik a növény?

Téves felfogás szerint, a nyári nagy hőségben a növények azért nem fejlődnek, mert “szomjasak”. Tény, hogy a víz utánpótlása a növekedés, fejlődés feltétele, de önmagában nem oldja meg a problémát. Mégpedig azért nem, mert a talajban lévő tápanyagoknak víz segítségével ...

Tovább »

Hogy a cseresznye ne csak a madarak desszertje maradjon

Hogy a cseresznye ne csak a madarak desszertje maradjon

Ha az égig érő cseresznyefa tetejéről már csak a madarak lakmároznak, idén már nem sokat tehetünk, legfeljebb sóvárogva nézzük hogy vesznek kárba a legédesebb szemek. A vegetációs időszak után, metszéssel azonban van még remény arra, hogy a termést újra elérhető ...

Tovább »

Megjöttek a fagyosszentek

Megjöttek a fagyosszentek

Népi megfigyelések szerint, mostanában lehűl az idő. A fagyosszentek a magyar népi hagyomány szerint a Pongrác, Szervác, Bonifác napok (május 12., 13., 14.), valamint Orbán napjának (május 25.). a közös elnevezése. Az Ipoly mentén a néphagyomány Zsófia-naptól (május 15.) is ...

Tovább »

Gyümölcsjoghurt a kamra mélyéről

Gyümölcsjoghurt a kamra mélyéről

Tél végén a gondos háziasszonyok szemügyre veszik a kamra finom készletét. Az ínséges időszaknak nemsokára vége, mégis előfordul, hogy a szépen sorakozó lekvárok nem fogynak el az új termés megjelenéséig. A házi lekvár íze nem hasonlít egyetlen bolti lekváréhoz sem, ...

Tovább »

Zöldségszüret decemberben

Zöldségszüret decemberben

A minap kerti munka közben megszólított a szomszéd néni. Amennyire tudta megközelítette a borsómat és rámutatva megkérdezte, hogy valóban bíztam-e abban, hogy az a borsó még termést fog érlelni. Mire én meglepődtem a kérdésén, azt hittem, hogy korábban megszemlézte már ...

Tovább »

Paradicsomfa a budapesti erkélyen

Paradicsomfa a budapesti erkélyen

                A minap hatalmas, duzzadó paradicsomokat láttunk meg sütkérezni a napon, ami augusztus végén nem meglepő dolog, kivéve, ha eláruljuk, hogy a szép zöldség nem veteményes kertben, hanem egy Váli utcai emeletes ház ...

Tovább »

Öszi erdőkóstoló

Öszi erdőkóstoló

            Ehető vadnövényeink a természetben. Az emberiség táplálékául régen kizárólag a természetben gyűjtött termések, levelek, gyökerek szolgáltak. Ma már ez lehetetlen: túl sokan lettünk, a természet pedig egyre fogy. Csemegeként, vagy szükség esetén azonban, még ...

Tovább »

A Kárpát – medence őshonos fái képekkel

A Kárpát – medence őshonos fái képekkel

Elérkezett az őszi kirándulások időszaka. A Kárpát – medence kora őszi időjárásának nagy hőingadozása jóvoltából pompás színű ruhákba öltözik a természet, a fák lombkoronája az aranysárgától a bordó árnyalataiban tündököl. Sokszor rácsodálkozunk egy – egy délcegen álló, igazán elragadó termetű ...

Tovább »
Scroll To Top