Tag Archives: tél

Farsang: A tél a tavasszal összeér

Farsang: A tél a tavasszal összeér

Farsang idején előkerülnek a maszkok és jelmezek. A díszes maskara mögött rejtőzik az ember, aki elijeszti a telet és mulatsággal köszönti a tavasz eljövetelét. Ősi pogány hitünk szerint az anyaföld tisztelete, annak gyümölcsei, vagyis a megújulás, az élet a Teremtő ...

Tovább »

Akik zsákban hozzák a meleget

Akik zsákban hozzák a meleget

Sándor-József-Benedek napja a néphit szerint véget vet a hosszú, hideg télnek. Ettől a naptól beköszönt a tavasz, a földeket szorgos kezek művelik. Sándor, József, Benedek zsákban hozza a meleget. Weöres Sándor: Tavaszköszöntő Sándor napján megszakad a tél, József napján eltűnik ...

Tovább »

Sznobriadó, avagy a tél nyomora

Sznobriadó, avagy a tél nyomora

Réges-régen, a nagyon távoli múltban, amikor a férfiak szex előtt még kiglancolták a cipőjüket, a garázdának adott pofon nem számított rasszizmusnak, vizet csak a jószágok ittak, mert mindenki más borral élt, és magyar dacból még a katolikus papok is Kossuth-szakállat ...

Tovább »

Téli napokra: egy csésze forró forralt bor!

Téli napokra: egy csésze forró forralt bor!

A forralt bor jellemzően a téli időszakban fogyasztott, bor alapú, fűszeres meleg ital. Fehér és vörös borból egyaránt készítik. Cukorral, mézzel egzotikus fűszerekkel édesítik. Ezek alapvetően: szegfűszeg, fahéj,  és az ínyencek borssal tovább fokozzák az élményeket. Kialakulása ahhoz köthető, hogy ...

Tovább »

Üvegbe zárt nyár

Üvegbe zárt nyár

A meggy sokféleképpen tartósítható, jól bírja a fagyasztást, finom lekvár, vagy szörp készíthető belőle, nagyanyáink klasszikus téli csemegéje, a befőtt azonban semmivel nem helyettesíthető. A meggybefőtt elkészítése nagyon egyszerű, sokkal könnyebb a savanykás gyümölcsöt cukorral, befőttes üvegekben eltenni, mint a ...

Tovább »

Utolsó simítások – Télies húsvétra forró vendégváró ital

Utolsó simítások – Télies húsvétra forró vendégváró ital

A konyhai sürgölődés lassan a vége felé közeledik, a téli dermesztő hideg csak lassan oldódik. Vendégszeretet mellett mivel melengethetjük látogatóink szívét? Egy forró ital beszélgetés közben csodákat tesz. Hozzávalók: 1 csészéhez: 1 kocka étcsokoládé, 1 narancs, 2 dl tej, fél ...

Tovább »

Így ébredezik a Balaton

Így ébredezik a Balaton

Hosszú, téli álmából ébred a Balaton. Az első napsugarak simogatják lágy vizét, hirdetve: a szigorú télnek vége. Az utolsó jégtáblák szoros öleléséből kiszabadult lágy hullámokat februári szellő kergeti, ott, ahol a víz az égig ér. Balaton, ahogy szeretünk. Fotók: Siófok ...

Tovább »

Ha Dorottya csorgatja, Juliánna szorítja

Ha Dorottya csorgatja, Juliánna szorítja

Népi megfigyelések szerint, ha Dorottya napján enyhe az idő, olvad a hó, Júliánna napján (febr. 16.) visszatér a szigorú tél. Az előrejelzés szerint szombat reggelig 5-10 cm-t is meghaladó mennyiségű hó várható, tehát van még idő a téli szabadidős programokra. ...

Tovább »

Ilyen volt ma a tél

Ilyen volt ma a tél

Megmutatta a tél az igazi arcát, a maga szépséges, rideg, fagyos valóságában. Nincs menekvés, a zord idő minden évben ránk köszön. Ahogy Jókai Mór írta: “Mit lehet tenni a tél ellen? Várni kell a tavaszt”. magyarno.com         ...

Tovább »

A sütőtök áldásos hatása

A sütőtök áldásos hatása

A sütőtök az egyik legkedveltebb téli étkünk, olcsósága miatt mindenki számára elérhető. Nálunk néhány éve teret hódított a kisebb méretű kanadai sütőtök, amely jóval könnyebben feldolgozható, mint a régebbi, hagyományos 6-10 kg-os sütőtök. Fogyasztásának számtalan előnye van: Íze kiváló, édes ...

Tovább »

Kertészkedni mindig öröm

Kertészkedni mindig öröm

Kertészkedni kora tavasztól késő őszig öröm. A szabadban minden évszak sok teendővel lát el, és a kertész gondos keze munkáját meghálálják a kedves kis növények. Ősszel különösen szép ruhát ölt a természet. Jó időben nem érdemes benti házimunkával vesződni, jobb ...

Tovább »

Őszi, téli divat követőinek

Őszi, téli divat követőinek

A 2014-2015 őszi, téli divat követőinek sok újdonságot nem kínálnak a divattervezők. Kissé több a puha, kötött ruha, és a formát tekintve, az idei szezon irányzata is látszólag a természetjárás kedvelőinek kedvez. A mintát tekintve, az egyszínű, hagyományos barna-szürke-fekete mellett, ...

Tovább »
Scroll To Top