Magyar Nő Magazin

A sok gesztenyefaj közül Európában csak a szelídgesztenye (Castanea sativa) őshonos. Unokáinknak ültetjük, ugyanúgy mint a diót, a fa ugyanis lassan, 5 – 10 év alatt fordul termőre. Őseink tartalék energiája volt Élelmiszerszűkében a gesztenye jól tárolható, keményítőben gazdag magja ...

Magyarország zászlaja három, egyenlő szélességű, sorrendben felülről piros, fehér és zöld színű, vízszintes sávból áll, amelyben a piros szín az erő, a fehér szín a hűség, a zöld szín a remény jelképe. (Magyarország alaptörvénye) Tunyogi Éva csodálatos fantáziájának és konyhaművészetének ...

A kakaós csiga igazi magyar sütemény, eredeti nevén csokoládés tekerge gödi találmány, egy gödi cukrászmester készítette 33. születésnapja alkalmából barátainak, de a cukrászdába is került belőle, és a vásárlók körében osztatlan sikert aratott. Mindez 1908. január 10-én történt a Pest ...

Az eper megmosva, esetleg édesítve is ellenállhatatlan gyümölcs, süteménynek elkészítve pedig igazi különlegesség. Idő hiányában sütőbe sem kell tennünk, édes nyalánkságot készíthetünk pár perc alatt. Íme egy gyorsan elkészíthető desszert. Hozzávalók: 25 dkg babapiskóta 5 dl tejföl 0.50 l növényi ...

Van még idő Anyák Napjáig, kedves, maradandó ajándék készítésre. Nem nehéz kitalálni, minek is örülne egy édesanya. Leginkább annak, ha láthatja gyermekét, egy csokor virágnak és sok sok-sok szeretetnek, odafigyelésnek. A kiüntetett figyelmet pedig többféleképpen kifejezhetjük. Tehetünk egy közös kirándulást, ...

Amikor a kertben, frissen szedett cseresznye önmagában nem igazán csábító, süteményben új ízekkel lepheti meg a családot. A pite recept minden gyümölcs érésekor előkerül, nagyanyáink idején is népszerű volt. Cseresznyés pite Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 1 késhegynyi szódabikarbóna 1 késhegynyi ...

Könnyen és gyorsan elkészíthető a kekszből készült desszert, amely sütést egyáltalán nem igényel. Hozzávalók Barna tésztához: 60 dkg darált háztartási keksz 10 dkg porcukor 10 dkg kakaó -, vagy csokipor 4 dl tej 1 ek.  rum Fehér krémhez: 50 dkg ...

Mit ér a finom sütemény, ha sikerül esztétikailag eleget tenni a követelményeknek? A leggyakorlottabb háziasszonnyal is előfordul, hogy a desszert csábító megjelenését valahogy nem sikerül megalkotni. Leginkább a bevonatok okozzák a legnagyobb gondot, praktikus ötletekkel azonban áthidalhatjuk a problémát. Kelt ...

Az orosz embargó hatása köztudottan kedvezőtlenül befolyásolja a magyar gazdaságot, különösen érzékenyen érinti az almatermesztést. Még alig indultak útnak Tuzsérról a száz tonnás alma szállítmányok, az Uralon túlra szállított export ma ismét mélypontra került. A 70-es években volt olyan időszak, ...

Mi kell a húsvéthoz? A sonkán kívül sok-sok tojás. Főve, festve, hímezve, hámozva, na és stílszerűen, süteménynek. A desszert különlegessége húsvétkor nem csak ízében, hanem formájában is magára vonja a figyelmet. Némi kreativitással igazi ünnepi hangulatot varázsolhatunk az asztalra. Tojás ...

Miért szeretjük a linzert? Először is, mert finom. Különösen, ha nagyi baracklekvárjával van összeragasztva. Mindemellett a háziasszonyok kedvence, mert fémdobozban, vagy üvegedényben lefedve nem szárad ki, sokáig eltartható. Mi magyarok körülbelül 250 éve ismerjük a linzert. Valószínűleg a a hazánkba ...

Ha vendégeket várunk, akkor a borsodó kitűnő választás. Hűvös, borongós időben igazán barátságos hangulatot teremt. Ügyes kezű háziasszonyok kelt tésztából készült süteményt is készíthetnek, aranygaluskához például kifejezetten ajánlott. Gyakorlatilag ugyanúgy készül, mint a vanília sodó, csak tej helyett zamatos édeskés ...

                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Sokan emlékszünk gyermekkorunk vasárnapjaira, amely sütemény nélkül nemigen telt. Hagyományainkhoz hűen, egy gyorsan elkészíthető receptet ajánlok. Hozzávalók: 20-20 dkg margarin és porcukor, 5-5 dkg kakaó és mazsola, 1 dl tej, 30 dkg háztartási ...

                                                                                                                                                                                                                                                                                     Sokan gondoljuk, hogy amint kinőttek a gyermek fogai és megfelelően tud már rágni, nyugodtan eheti azt, amit a család több tagja. Ha egészséges alapanyagokat válogatunk össze, akkor ez valóban megoldható, persze csak úgy, ha figyelünk az ...