Tag Archives: sütemény

Készíts kakaós csigát kelesztés nélkül!

Készíts kakaós csigát kelesztés nélkül!

A kakaós csiga igazi magyar sütemény, eredeti nevén csokoládés tekerge gödi találmány, egy gödi cukrászmester készítette 33. születésnapja alkalmából barátainak, de a cukrászdába is került belőle, és a vásárlók körében osztatlan sikert aratott. Mindez 1908. január 10-én történt a Pest ...

Tovább »

Epres desszert néhány perc alatt

Epres desszert néhány perc alatt

Az eper megmosva, esetleg édesítve is ellenállhatatlan gyümölcs, süteménynek elkészítve pedig igazi különlegesség. Idő hiányában sütőbe sem kell tennünk, édes nyalánkságot készíthetünk pár perc alatt. Íme egy gyorsan elkészíthető desszert. Hozzávalók: 25 dkg babapiskóta 5 dl tejföl 0.50 l növényi ...

Tovább »

Ajándék házilag Anyák Napjára

Ajándék házilag Anyák Napjára

Van még idő Anyák Napjáig, kedves, maradandó ajándék készítésre. Nem nehéz kitalálni, minek is örülne egy édesanya. Leginkább annak, ha láthatja gyermekét, egy csokor virágnak és sok sok-sok szeretetnek, odafigyelésnek. A kiüntetett figyelmet pedig többféleképpen kifejezhetjük. Tehetünk egy közös kirándulást, ...

Tovább »

Cseresznyés pite, a szezon süteménye

Cseresznyés pite, a szezon süteménye

Amikor a kertben, frissen szedett cseresznye önmagában nem igazán csábító, süteményben új ízekkel lepheti meg a családot. A pite recept minden gyümölcs érésekor előkerül, nagyanyáink idején is népszerű volt. Cseresznyés pite Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 1 késhegynyi szódabikarbóna 1 késhegynyi ...

Tovább »

Túrós-kekszes szelet sütés nélkül

Túrós-kekszes szelet sütés nélkül

Könnyen és gyorsan elkészíthető a kekszből készült desszert, amely sütést egyáltalán nem igényel. Hozzávalók Barna tésztához: 60 dkg darált háztartási keksz 10 dkg porcukor 10 dkg kakaó -, vagy csokipor 4 dl tej 1 ek.  rum Fehér krémhez: 50 dkg ...

Tovább »

Karácsonyi süteményforma

Karácsonyi süteményforma

Mit ér a finom sütemény, ha sikerül esztétikailag eleget tenni a követelményeknek? A leggyakorlottabb háziasszonnyal is előfordul, hogy a desszert csábító megjelenését valahogy nem sikerül megalkotni. Leginkább a bevonatok okozzák a legnagyobb gondot, praktikus ötletekkel azonban áthidalhatjuk a problémát. Kelt ...

Tovább »

Almaszezon idején

Almaszezon idején

Az orosz embargó hatása köztudottan kedvezőtlenül befolyásolja a magyar gazdaságot, különösen érzékenyen érinti az almatermesztést. Még alig indultak útnak Tuzsérról a száz tonnás alma szállítmányok, az Uralon túlra szállított export ma ismét mélypontra került. A 70-es években volt olyan időszak, ...

Tovább »

Tojás desszert

Tojás desszert

Mi kell a húsvéthoz? A sonkán kívül sok-sok tojás. Főve, festve, hímezve, hámozva, na és stílszerűen, süteménynek. A desszert különlegessége húsvétkor nem csak ízében, hanem formájában is magára vonja a figyelmet. Némi kreativitással igazi ünnepi hangulatot varázsolhatunk az asztalra. Tojás ...

Tovább »

A magyarok 250 éve ismerik a linzert

A magyarok 250 éve ismerik a linzert

Miért szeretjük a linzert? Először is, mert finom. Különösen, ha nagyi baracklekvárjával van összeragasztva. Mindemellett a háziasszonyok kedvence, mert fémdobozban, vagy üvegedényben lefedve nem szárad ki, sokáig eltartható. Mi magyarok körülbelül 250 éve ismerjük a linzert. Valószínűleg a a hazánkba ...

Tovább »

Hűvös, borongós időben forró jókedv, borsodóval

Hűvös, borongós időben forró jókedv, borsodóval

Ha vendégeket várunk, akkor a borsodó kitűnő választás. Hűvös, borongós időben igazán barátságos hangulatot teremt. Ügyes kezű háziasszonyok kelt tésztából készült süteményt is készíthetnek, aranygaluskához például kifejezetten ajánlott. Gyakorlatilag ugyanúgy készül, mint a vanília sodó, csak tej helyett zamatos édeskés ...

Tovább »

Vasárnap délutáni finomság – Csokiszalámi

Vasárnap délutáni finomság – Csokiszalámi

                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Sokan emlékszünk gyermekkorunk vasárnapjaira, amely sütemény nélkül nemigen telt. Hagyományainkhoz hűen, egy gyorsan elkészíthető receptet ajánlok. Hozzávalók: 20-20 dkg margarin és porcukor, 5-5 dkg kakaó és mazsola, 1 dl tej, 30 dkg háztartási ...

Tovább »

Babaétrend – Gyerekbarát főzési praktikák

Babaétrend – Gyerekbarát főzési praktikák

                                                                                                                                                                                                                                                                                     Sokan gondoljuk, hogy amint kinőttek a gyermek fogai és megfelelően tud már rágni, nyugodtan eheti azt, amit a család több tagja. Ha egészséges alapanyagokat válogatunk össze, akkor ez valóban megoldható, persze csak úgy, ha figyelünk az ...

Tovább »

A családja kedvenceit süti

A családja kedvenceit süti

                                                                                                                                                                                                                                                                                       Ahogy belépünk Okler Lászlóné Ili lakásába, fahéj és csokoládé illata állít meg bennünket: a konyhában a háziasszony Fahéjas Irmát süt. A lapok és a piskóta elkészült, a pudingos krém is finoman gőzölög, már csak a csokimáz ...

Tovább »
Scroll To Top