Most itt vagy
Magyar Nő Magazin > Posts tagged "sárgabarack"

Önellátás: Szörp sárgabarackból

A szörpfogyasztás igazi magyar sajátosság, amihez társul egy igazi hungarikum, a szódavíz. A  házi szörpök legfőbb előnye, hogy nem vagyunk kiszolgáltatva a gyártóknak, és még az összetevők hiteles listájáért sem kell aggódnunk. Vegyszer és adalékmentes, kitűnő innivalót készíthetünk. A klasszikus mondás szerint amiből lekvárt lehet főzni, abból pálinkát is, tehát szörpöt is. Az otthoni befőzés…

Sós, édes receptek sárgabarackból

A gasztronómiai élvezetek mellett méregtelenítésre is használhatjuk. Hajunk és bőrünk is megszépül, ha sok kajszit fogyasztunk. (ld. Kajszibarack, a hosszú élet titka) A mézédes, lédús gyümölcs leggyakoribb elnevezése a kajszibarack, de hívják sárgabaracknak, tengeribaracknak és majombaracknak is. Gazdag kalciumban, káliumban, ez utóbbi miatt vízhajtó hatású, így méregtelenítésre is diétázásra is kiváló. Sok benne a foszfor…

Attila népéből kivált testvéreink, a hunzák

                                                                                                                                                                                                                                                                               Nevük eredete: Tibetiül hun+za=”a hunok szállásterülete”. Burusaszkiul (hunzául): “húnts”=visszacsapó nyíl, íj – “Az íjasok hazája” A HUNZÁK  szőkék, barnák, vörösek, feketék, kék, zöld és barna szeműek is, arcvonásaik pedig feltűnően különböztek a számunkra oly idegennek tűnő belső-ázsiai törökös és a déli, indiai-pastu-iráni arcok vonásaitól. A fehér hunokat, Attila népéből kivált ősmagyar rokonainkat nevezik így…

Kompótok kicsit másképp

            Hagyományos almakompót, ahogy a nagyi csinálta Ebben a receptben semmilyen extra adalék nincs, amitől igazán finom, az a birsalma. Hozzávalók:  • birsalma • bármilyen savanykás alma • víz • cukor • szegfűszeg • fahéj • 3-4 szelet narancshéj • annyi víz, amennyi a gyümölcsöket elfedi Az almákat meghámozzuk és…

Top