Tag Archives: répa

Zöldségek téli tárolása

Zöldségek téli tárolása

A zöldségek tárolásakor csak egészséges, beérett zöldséget használjunk. Mindenből a közepes nagyságú a legjobb. A túl nagynak magas a víztartalma, laza a szöveti szerkezete, ezért hajlamos a romlásra.  A nagyon kis példánynak viszont a méretéhez képest nagy a felülete, ezért ...

Tovább »

Milyen színű a sárgarépa?

Milyen színű a sárgarépa?

A vasárnapi húsleves elképzelhetetlen sárgarépa nélkül. De milyen színű is a sárgarépa? Kézenfekvő a válasz: természetesen sárga. Legalábbis, amit ma a piacon beszerezhetünk. Ázsia területét is birtokló őseink azonban nagyon elcsodálkoznának, ha láthatnák, miféle répát aprítunk ételeinkbe. Az ő idejükben ...

Tovább »

Tojásdrazsé répatölcsérben

Tojásdrazsé répatölcsérben

A húsvét nem telhet el csokoládétojás és drazsé nélkül. A gyerekek köztudottan szeretik az édességet, különösen, ha ötletes formába van csomagolva. A nyuszi mellé jól illik a répatölcsér, amelybe az apró finomságokat szórhatjuk. Túl sok minden nem kell a drazsé ...

Tovább »

Répaszínben tündöklő popsik

Répaszínben tündöklő popsik

                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sárgarépa-szindróma, avagy a túlzásba vitt vitaminzabálás Jóból is megárt a sok- mondta a doki, amikor egy röpke pillantást vetett a gyerek narancs színben villogó hamvas hátsójára. Igen, kissé túlzásba vittem a sárgarépalé adagolását, de úgy ...

Tovább »
Scroll To Top