Tag Archives: recept

Ha nyár, akkor töltött paprika

Ha nyár, akkor töltött paprika

A nyári ebédek jellemző fő fogása a töltött paprika,  egy igazi, jellegzetesen magyar étek. Frissen passzírozott paradicsomból, a kertben leszedett paprikából, vagy esetleg piacon, őstermelőtől vásároltból fenséges ételt készíthetünk. Íme elkészítésének módja. Hozzávalók 4 személyre: 8 közepes paprika 1 közepes ...

Tovább »

Sós, édes receptek sárgabarackból

Sós, édes receptek sárgabarackból

A gasztronómiai élvezetek mellett méregtelenítésre is használhatjuk. Hajunk és bőrünk is megszépül, ha sok kajszit fogyasztunk. (ld. Kajszibarack, a hosszú élet titka) A mézédes, lédús gyümölcs leggyakoribb elnevezése a kajszibarack, de hívják sárgabaracknak, tengeribaracknak és majombaracknak is. Gazdag kalciumban, káliumban, ...

Tovább »

Csokoládéfagyi házilag

Csokoládéfagyi házilag

Hozzávalók: 10 dkg étcsokoládé (legalább 70 %-os kakaó tartalmú) ½ l habtejszín 4 nagy magyar tojás sárgája 10 dkg cukor 5 dkg kakaópor (lehetőleg jó minőségű Szerencsi) Elkészítés: A csokoládét apró darabokra törjük, forró víz felett egy hőálló tálban megolvasztjuk. ...

Tovább »

Betyártarhonya

Betyártarhonya

A betyártarhonya ősrégi, nagyon laktató pásztorétel, melyet a pusztai emberek bográcsban, szabad tűzön készítettek. Hozzávalók 6 főre:     25 dkg tarhonya     60 dkg burgonya     20 dkg füstölt kolbász     10 dkg füstölt szalonna     20 dkg vöröshagyma     ...

Tovább »

Túrótorta sütés nélkül

Túrótorta sütés nélkül

Ünnepek után, a kimerítő sütés-főzés nem kifejezetten csábító tevékenység, ilyenkor szívesebben állítunk össze praktikus, egyszerű, ám mégis finom fogásokat. Munkát, de nem kifejezetten emésztőszerveket kímélő recept a túrótorta, amely sütés nélkül készíthető. A recept különlegessége, hogy a húsvéti kiszáradt sütemények ...

Tovább »

Szarvasi Szilvanapok péntektől három napon át

Szarvasi Szilvanapok péntektől három napon át

                Pénteken kezdődik a Szarvasi Szilvanapok háromnapos rendezvénysorozata, amelynek fő célja a szarvasi szilva népszerűsítése és a kapcsolódó hagyományok bemutatása. Idén először szilvás receptversenyt is hirdettek. A látogatók megkóstolhatják a szarvasi szilvából készült ...

Tovább »

Gyümölcsleves 5 perc alatt és főzés nélkül

Gyümölcsleves 5 perc alatt és főzés nélkül

                Nem mindig van idő a hosszas konyhai ténykedésre. Ha gyorsan szeretnénk finomat készíteni, akkor bátran válasszuk ezt a receptet. Hozzávalók: 4 evőkanál porcukor 2 natúr joghurt ¼ citrom leve 1 liter 100%-os ...

Tovább »

Fagyi, a végtelen élvezet

Fagyi, a végtelen élvezet

                Mióta a fagyik neonzöldek és türkizkékek, és a hároméves is elsírja magát a pult előtt, ha nincs Gumi Maci fajtájú, érdemes elgondolkozni egy fagyigép beszerzésén. Mert hiába a kókuszos-karamellás csoki vagy a ...

Tovább »

A “műanyagok” világa – Fogkrém készítése házilag

A “műanyagok” világa – Fogkrém készítése házilag

              Sokat töprenghetünk, hogy napjainkban mi számít mérgező anyagnak, mi nem. A “műanyagok” világában már szinte alig érdemes foglalkozni a kérdéssel. Belefáradtunk és reménytelenül bolyongunk az ismeretlen hatású vegyszerek útvesztőjében. Vissza az önfenntartó életvitel ...

Tovább »

A káposzta jótékony hatása – Korhelyleves

A káposzta jótékony hatása – Korhelyleves

Télen, amikor a zöldségüzletek polcain leginkább csak a melegházban termesztett zöldségek sorakoznak, akkor van a legnagyobb szezonja a káposztafélékből készített ételeknek. Nyáron pedig a fogyni vágyók vásárolják előszeretettel. Káposztából készíthető ételek Savanyú káposztából készül pl. a korhelyleves, melyet a legtöbb ...

Tovább »

Igazi téli móka

Igazi téli móka

            A biztos recept a következő. Hozzávalók: egy ló, egy szánkó, vontatásra alkalmas kötél és sok hó. Ha mindez megvan, garantált a jókedv. Elkészítési mód: fogd a lovat, kösd utána a szánkót és már indulhatsz ...

Tovább »

Vasárnap délutáni finomság – Csokiszalámi

Vasárnap délutáni finomság – Csokiszalámi

                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Sokan emlékszünk gyermekkorunk vasárnapjaira, amely sütemény nélkül nemigen telt. Hagyományainkhoz hűen, egy gyorsan elkészíthető receptet ajánlok. Hozzávalók: 20-20 dkg margarin és porcukor, 5-5 dkg kakaó és mazsola, 1 dl tej, 30 dkg háztartási ...

Tovább »
Scroll To Top