Tag Archives: pörkölt

Ha maradt egy kevés pörkölt, akkor zöldbabfőzelék

Ha maradt egy kevés pörkölt, akkor zöldbabfőzelék

Sokszor előfordul, hogy az előző napról megmaradt pörkölt az ebédhez kevés, feltétnek viszont éppen elég. Tél derekán minden porcikánk friss zöldség után vágyik, ilyenkor kerül elő a fagyasztóból, vagy a kamra pocáról a zöldbab. Zöldbabfőzelék Fél kg zöldbab, 20 dkg. ...

Tovább »

Ha szép időben kifogtad – Harcsapörkölt túrós csuszával

Ha szép időben kifogtad – Harcsapörkölt túrós csuszával

  A májusi sugarak vízpartra hívogatják a horgászokat. Többnyire törpeharcsa akad a horogra, de sebaj! Sok kis harcsából mennyei lakomát készíthetünk bográcsban. Hozzávalók (kb. 10 személyre): kb. 3 kg törpeharcsa 6-8 fej vöröshagyma 5-6 gerezd fokhagyma 4 evőkanál pirospaprika zsír ...

Tovább »
Scroll To Top