A felsőoktatásban részt vevő hallgatók alig 6 százaléka folytat mezőgazdasági tanulmányokat, miközben a teljes hallgatói létszám is folyamatosan csökken. Hogy lesz itt magyar mezőgazdaság, ha a magyar piac a multiké, ha nem maradnak szakemberek? „Nem népszerűek az agrártudományi szakok, pedig a versenyképes mezőgazdaság és élelmiszeripar megteremtéséhez elengedhetetlen az agrárszakemberek képzése. […]
piac
Nézzünk szét a piacon, ösztönösen megérezzük, melyik friss zöldségre és gyümölcsre van szükségünk. A messziről érkezett, szépen becsomagolt termékek kínáltatják magukat, csakhogy szervezetünk nem ezek után sóvárog. Mindent vegyünk, ami a mienk. Azaz, amit az elmúlt év során betároltak, vagy amit a tavaszias időjárásnak köszönhetően már termesztenek. A Kárpát-medence éghajlata […]
Mit főzzünk hét végén? Az ötlet rendszerint a piaci séta során válik véglegessé. Családias, kedves árusok mosolyogva kínálják áruikat, beszélgetés közben spontán ötleteket adnak a főzéshez. Ha gyakran visszajárunk, messziről megismernek, érdeklődnek hétköznapjaink iránt. Nem erőltetett stílus, igazi, hagyományos beszélgetések. Csak úgy, […]
Szecessziós kalapok, izgalmas táskakollekciók és kipárnázott kabátok vonultak a kifutón a Design Terminál harmadik alkalommal meghirdetett, és idén Közép-Európa témájára épülő Gombold újra! öltözéktervezési pályázatának záró divatbemutatóján, amelynek a Central European Fashion Days elnevezésű esemény adott teret szombaton. „Az inspirációs forrás a […]
Angeli Ildikó magyar zöldség-gyümölcs kereskedő család tagja. Korábban a 13 testvér közül mindenki magyar zöldség-gyümölcs kereskedelemmel foglalkozott, a hatalmas multinacionális cégek magyarországi megtelepedésének köszönhetően azonban már csak hárman tudják felvenni a versenyt a nyomott árakkal szemben. A Magyar Nő magazin a magyar termékek […]
Tiltanak, fenyegetőznek, büntetnek, személyenként embereket üldöznek dohányzásért. Mintha csak bűnözők lennének. (Az alkoholisták és a kábítószer fogyasztók miért is kivételek?) Furfangos és alattomos rendszer épült fel a dohányzásból származó állami bevételek megsokszorozására. Mindenki saját maga belátása szerint védi egészségét, eldönti, iszik-e alkoholt, dohányzik-e, […]
A nagybani piacon évtizedek óta áldatlan állapotok uralkodnak. A nepperek, a viszonteladók fölözik le a hasznot, maffiaszerű hálózatot hozva létre. Szabályosan összedolgoznak: a termelőtől nyomott áron felvásárolt áru busás haszonnal adják tovább. Összehangolt akciókkal lefelé nyomják az árakat, a szerencsétlen őstermelő pedig kénytelen nekik […]
Debreceni László fizikus tollából – Hetesi Zsolt Felélt jövő című írásához hasonlóan – az ipari civilizáció végét prognosztizáló olajválságról szóló tanulmány látott napvilágot a közelmúltban. Az írás érdekessége, hogy a szerző vallásos meggyőződése folytán az összeomlás válságjeleit bizonyos bibliai jövendölésekkel is párhuzamba vonja. 2009-ben publikált […]
Egy átlagos hétvégén mintegy 350 ezren használnak különböző tudatmódosító szereket hazánkban – tudtuk meg dr. Zacher Gábor toxikológustól, aki Tatabányán, a XVII. Segítők Szakmai Napján a designer drogokról beszélt. – Mit takar a designer drog? – A drogok legújabb nemzedéke. Lényege abban áll, […]