Tag Archives: magyarno.com

Tollhegy tészta sajtmártással

Tollhegy tészta sajtmártással

A magyar ember szereti a hasát, a kiadós, nehéz étkeket. A tollhegy tészta sajtmártással egy gyorsan elkészíthető, laktató ebéd, vagy vacsora. Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg kolozsvári szalonna 20 dkg tömlős sajt (mindenképp magyar termék) 10 dkg trappista (házi tejestől) ...

Tovább »

Frissen sült lekváros bukta ebédre

Frissen sült lekváros bukta ebédre

A bukta elkészítése rendkívül egyszerű, előételnek pedig könnyű és gyorsan elkészíthető levest tálalhatunk. A bukta lényege, hogy csak annyit érdemes készíteni, amennyi frissen elfogy, másnapra fogyasztása már nem jelent élvezetet. Hozzávalók (egy adaghoz, ami kb. 1-2 tepsire) 3 dl tej ...

Tovább »

Budapesten bemutatták a Bloodhound szuperszonikus autót

Budapesten bemutatták a Bloodhound szuperszonikus autót

Magyarországon is bemutatták a Bloodhound (véreb) névre keresztelt szuperszonikus autót, amellyel 2016-ban sebességi világrekordot szeretnének felállítani. A Nagy-Britannia budapesti nagykövetségén szerdán sajtótájékoztató keretében bemutatott járműről Andy Green pilóta elmondta, a világon először szereltek be egy járműbe egyszerre sugárhajtóművet és rakétát. ...

Tovább »

A népi gondolkodás örök bölcsessége

A népi gondolkodás örök bölcsessége

A 19. század óta, amikor elkezdett a felső középosztály érdeklődni a népi kultúra iránt, háborúk pusztították végig a falvakat, gazdasági és politikai rendszerek váltották egymást. Eközben a két kézzel, földből alkotott része a világnak lassan elkorhadt. A tudomány ennek szemtanúja ...

Tovább »

Magyar étek Erdélyből- Sertésflekken burgonyával

Magyar étek Erdélyből- Sertésflekken burgonyával

A flekken egy igazi, erdélyi magyar étek,őseink között honosodott meg, akik kitapasztalták a két legfontosabb szabályt: csak sertéstarjából készítik, az erős borsozás mellett édes-nemes paprikával is meghintik, amely sütés közben kicsit kesernyéssé változik. Ez az igazi magyar flekken titka, a ...

Tovább »

Csirkekuglóf

Csirkekuglóf

Igazi magyaros étek, kitűnő ízharmóniával. Hozzávalók: 1 kg csirkemell 10-15 dkg csirkemellsonka 20-25 dkg sajt (fele füstölt, fele trappista) 1 csokor snidling 20 dkg vékonyra szeletelt szalonna, multis és helytelen  néven bacon 8 db tojás 1 db pritamin paprika. A ...

Tovább »

Honnan is ered a betyárbecsület ?

Honnan is ered a betyárbecsület ?

Rózsa Sándor felbukkanásával nyert igazi értelmet a betyárbecsület szó. Valódi igazságosztó volt – nemcsak a nép, de a többi haramia között is. A korabeli források szerint csakis a gazdagoktól vett el, másokkal bőkezűen bánt: elismerését szívesen fejezte ki jutalmazással. A ...

Tovább »

Az őseink hitvilága

Az őseink hitvilága

Az ősmagyarok vallása, a kereszténység előtti hitvilága már egyre ismertebb, egységet  alkotó mozaikokban maradt fenn. Az ősi belső-ázsiai vallási világkép a magyar nép mentalitásában még ma is ott él, töredékei megtalálhatók a néphit, a népmese és a népszokások körében. Maga ...

Tovább »

Ha nyár, akkor töltött paprika

Ha nyár, akkor töltött paprika

A nyári ebédek jellemző fő fogása a töltött paprika,  egy igazi, jellegzetesen magyar étek. Frissen passzírozott paradicsomból, a kertben leszedett paprikából, vagy esetleg piacon, őstermelőtől vásároltból fenséges ételt készíthetünk. Íme elkészítésének módja. Hozzávalók 4 személyre: 8 közepes paprika 1 közepes ...

Tovább »

Ősi bútorunk, a szuszék

Ősi bútorunk, a szuszék

A szuszék a legrégibb tárolásra használt bútorunk itt, a Kárpát-medencében. A néprajzkutatók szerint őse már az ókori közel-keleti civilizációkban kialakult. Miben különbözik a szuszék a tulipános ládától? Gyakran keverik össze manapság őket, pedig nagyon más a kettő. A szuszék több ...

Tovább »

Saját készítésű, garantáltan egészséges csipsz

Saját készítésű, garantáltan egészséges csipsz

Váratlan vendégeinket, nassolni vágyó gyerekeket kínáljunk saját készítésű csipsszel! Elkészítése nagyon egyszerű és minden adalékanyagtól mentes. Az alma- és banáncsipszet már biztosan sokan ismerik, de lehet például brokkoliból is rágcsálnivalót készíteni.Kókuszos változatot is készíthetünk, bár a kókuszdió feltörése okozhat némi ...

Tovább »

Újra közlekedik a Nohab a Balaton északi partján

Újra közlekedik a Nohab a Balaton északi partján

Újra menetrendszerinti forgalomba áll a legendás svéd Nohab-mozdony; július 12-től a Balaton északi partján szállít utasokat minden hétvégén – közölte a MÁV-Start Zrt pénteken. A mozdony Budapest-Déli pályaudvar és Tapolca között húz egy vonatot minden szombaton és vasárnap. A kerékpárszállítóval ...

Tovább »
Scroll To Top