Most itt vagy
Magyar Nő Magazin > Posts tagged "magyar étel"

Magyar embernek magyar étek – Csikós tokány

                                                                                                                                                                                                                                                          „Hála” a török megszállásnak, (a muszlim vallás miatt minden állatot elvettek a gazdáktól, csak a sertést nem), a magyar konyha sertéshúsból készült hagyományos ételkülönlegességei igazán finomak. Mindemellett a fűszerezés és a többi főzéshez használt alapanyag előállítása is évezredes hagyományokon alapul, tehát minden adott a finom ebéd elkészítéséhez. Egyik közkedvelt ételünk a csikós tokány. Nem…

Brassói aprópecsenye

Magyar étel, a brassói aprópecsenye, elkészítése nem bonyolult. Íme a recept. Hozzávalók: 40 dkg sertés lapocka 60 dkg burgonya 3-4 gerezd fokhagyma 1 tk majoranna 1 erőleves kocka 1 tk pirospaprika olaj, só, törött bors, Elkészítés A húst kisebb kockára vágom, majd kevés olajon barnára pirítom. Sózom, borsozom, hozzáadom az apróra zúzott fokhagymát és rászórom…

A nap magyar étele : lapcsánka

                Igazi régi magyar étel, melynek könnyű  az elkészítése  : fogjunk hozzá ! 4-5 nagy szem burgonyát meghámozok, kis lyukú reszelőn lereszelem. Hozzáreszelek egy jó nagy fej vöröshagymát, 2-3 gerezd fokhagymát. Jöhet hozzá ízlés szerint só, bors, összevágott petrezselyemzöld, 2-3 kanál liszt, 2 tojás. Összekeverem, és még annyi…

Top