Most itt vagy
Magyar Nő Magazin > Posts tagged "likőr"

Másképp a málnáról

A málna (Rubus idaeus), magyar népies neve a Boldogasszony csipkéje. Magyarországon őshonos, föld alatti tarackokat hajtó, kb. 2 m magas félcserje. Levelei 3-5, ritkán 7 tagúak, felül simák, alul gyapjasak, szélük fűrészfogas. Májustól augusztusig virágzik. A virágok fehérek, laza fürtökben vagy bugában állnak. Vörös, csonthéjas bogyókból álló terméscsoportja 30-40 nap alatt fejlődik ki és érik…

Szombat esti ital különlegesség – citrom – kakukkfű tojáslikőr

              A tojáslikőr népszerű. Minden évben készítek pár litert és rendre el is fogy. A lényeg a sűrű tejszín és az igazi édes vanília. Fogyasztására különösen ügyelni kell, mert könnyen itatja magát. A citromos kakukkfüves változat nem mindennapi élvezetet nyújt. Hozzávalók: 3 tojássárga 300 ml sűrű tejszín 150g cukor…

Különleges magyar likőrök története

                                                                                                                                                                                                                                                                                               A magyar likőripar és az ipari likőrtermelés a XIX. század második felében indult virágzásnak. Az első likőrgyártó vállalkozások a kisebb királyi haszonbérletekből fejlődtek ki. Különféle ízesítőkkel és mézzel, később cukorral, úgynevezett édes pálinkákat is árusítottak. Sokat tanultak a bortermelőktől és a kereskedőktől, így nem is meglepő, hogy a…

Top