Most itt vagy
Magyar Nő Magazin > Posts tagged "juhtúró"

Muffin helyett füstölt sajtos juhtúrós pogácsa

Ez a pogácsa bár nem túl olcsó viszont rendkívül finom és pikáns íze miatt biztos, hogy nagyon gyorsan elfogy. Fél kiló lisztből készül, javasolt azonban duplázni a hozzávalókat. A siker garantált. Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg juhtúró 2,5 dl házi tejföl 10 dkg lágy margarin 2 házi tojás sárgája csapott ek só 3 dkg…

Juhtúróval töltött csirkemell

A juh ősi szavunk, ami utal a juhtenyésztésünk több évezredes múltjára. Őseink étrendjében a juhhoz kapcsolódó ételek igen előkelő helyet foglaltak el. A juhtejből készült étkek igen ízletesek és egészségesek. A magas fehérje és zsírtartalma lehetővé teszi igen sokféle és zamatos elkészítését. Fogyasztása révén erősödik a szervezet védekező-immunrendszere és rendkívül fontos vitaminokat és ásványi anyagokat…

Juhtúrós pogácsa

A sajtféleségeket őseink már az ókorban ismerték. Egy történet szerint, egy lovas tejjel töltötte meg nyeregtáskáját, hogy a hosszú úton szomját oltani tudja. Amikor megállt, hogy igyon, a tej vízszerű folyadékká vált, amelyben szilárd fehér darabokban vált ki a sajt. Akkor a lovas még nem tudta, hogy a nyeregtáska egy fiatal állat gyomrából készült és…

Top