Most itt vagy
Magyar Nő Magazin > Posts tagged "ital"

A boldog házasélet egyik titka: Alkalomszerű közös iszogatás

Kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a boldog házasélet titka az, hogy a házastársak közösen fogyasztanak mérsékelt mennyiségben szeszes italt. Azok a házaspárok, amelyek legalább hetente közösen fogyasztanak el ebéd alkalmával egy üveg bort, sokkal boldogabbak a házaséletben, mint azok, akik egyáltalán nem fogyasztanak szeszes italt. Kiderült, hogy azok a nők, akik férjükkel együtt hetente…

Utolsó simítások – Télies húsvétra forró vendégváró ital

A konyhai sürgölődés lassan a vége felé közeledik, a téli dermesztő hideg csak lassan oldódik. Vendégszeretet mellett mivel melengethetjük látogatóink szívét? Egy forró ital beszélgetés közben csodákat tesz. Hozzávalók: 1 csészéhez: 1 kocka étcsokoládé, 1 narancs, 2 dl tej, fél dl kávé, 1 csipet kakaópor (felnőtteknek egy kevés meggylikőr) Elkészítés: Reszeljük le a csokoládét. A…

Magyar asztalra bor kerül

Hagyományaink szerint, az ünnepi, de esetenként a hétköznapi asztalra is bor kerül. Mióta a szőlő- és a bortermelést ismerjük, tudjuk, a jó minőségű, kellemes illatú fehér- és vörösborok mértékkel fogyasztva, a legegészségesebb italok. Ősidők óta közismert tény, hogy a bor nem csak élvezeti cikk, hanem orvosság is. Nagyanyáink életében a bor alapvető élelmiszernek számított, még…

Valóban hamuból készült italt ihattak a gladiátorok

Valóban hamuból készült italt ihattak a gladiátorok, ahogy azt az ókori források feljegyezték – derült ki egy most publikált régészeti kutatásból. A Bécsi Orvostudományi Egyetem és a Berni Egyetem kutatóinak közös projektje a mai Törökország területén fekvő ókori Epheszosz városának gladiátortemetőjében feltárt csontokat vizsgálta. Eredményeik igazolni látszanak azokat az ókori forrásokból származó feltevéseket, miszerint a…

Őseink itala, a kumisz

A kumisz kancatejből erjedés útján, kész kumisz vagy erjesztő anyagok (pl. sörélesztő) hozzáadásával készült, szénsavban gazdag, édeskés alkoholos ital. Dél-Oroszországban és a turáni testvérnépeknél ma is megszokott élvezeti cikk, tejfehér, kellemes, savanykás-édeskés és kissé csípős ízű, mivel folyamatosan erjedésben van és szénsav fejlődik benne, sőt palackozva is árulják. Az őseink egyik legjellegzetesebb itala. Sándor István,…

Karácsonyi almaital készítése házi recept szerint

A házi almalé készítésének különös varázsa van. Amellett, hogy mérgező, adalékanyagoktól mentes italt állítunk elő, a saját ízlésünk szerint elkészült ital fogyasztása mennyei élvezet. Karácsonyig pedig izgulhatunk, hogy vajon siker lesz-e készítményünk. A cider, vagy az almabor reneszánszát éli, úgyhogy a siker szinte garantált. Érdemes az alkoholmentes változatát elkészíteni, hiszen vendégeink közt biztosan számíthatunk olyanokra,…

Szagos müge álmatlanság ellen, bólék készítéséhez és molyűzésre

A szagos müge – Galium odoratum – más néven májusfű, Európa hegyvidéki erdeiben őshonos. Elterjedési területe Iránon át egész Szibériáig nyúlik. Hazánk árnyas bükköseinek, gyertyános tölgyeseinek alján sok helyütt szőnyeget alkotnak. Kúszó gyöktörzséből tavasszal négyszögletes, 15-25 cm-es szárat fejleszt. A búzafélék családjába tartozó évelő növény, lándzsás levelei 6-8-asával örvökben állnak. Májusban jelennek meg az apó,…

Pálinkás napok Nyíregyházán

          Pálinkák és forró italok várják csütörtöktől négy napon át Nyíregyházán, a belváros sétálóutcájában az ínyenceket, akik a legjobb hazai párlatok és a lélekmelegítő kortyolnivalók mellett hozzájuk illő ételeket is kóstolhatnak. Máthé Csaba, a helyi sportcsarnok igazgatója, a szervezők egyike hétfőn elmondta az MTI-nek, hogy a vasárnapig tartó rendezvényen tíz híres…

Top