Most itt vagy
Magyar Nő Magazin > Posts tagged "háziasszony"

Vendéglátás, persze magyar módra

Népek kultúrája között különbségek vannak, amivel nem is lenne semmi baj, ha nem próbálna meg az idegen kultúra erőszakosan hatni a hazaira. Az üzleti élet területén szokásaink a háború óta eltelt időszakban, eddig is hatalmas változáson mentek keresztül, a kötetlen vendéglátás szabályai azonban szerencsére alig változtak. Egy csokorba szedtük, hogy is vannak ezek a fránya…

Az epret soha nem lehet megunni

A friss gyümölcs behűtve, porcukorral, tejszínhabbal, a főétkezés befejezését követően, igazi gasztronómiai élvezetet nyújt a családnak. Eperszezon idején azonban könnyen megunhatjuk az eper intenzív illat és íz harmóniáját, amely a szezon megkezdésekor éppen csak megmosva, önmagában is fogyasztásra késztette az ínyenceket. A háziasszonyok azonban ügyesen, különösebb trükkök bevetése nélkül, pénztárcát kímélő módon tudják a ház…

Újra kapirgál a kendermagos tyúkocskánk

                Megkezdődött az őshonos magyar baromfik újbóli elterjesztését célul kitűző program a közelmúltban Békésen. Az első kendermagos csibéket már ki is helyezték a jelentkező és a feltételeknek megfelelő családokhoz.   — Mindig is érdekeltek az őshonos magyar baromfifajták, így amikor megjelent az önkormányzati program felhívása, szinte azonnal jelentkeztünk…

Mi mindenre jó a szódabikarbóna?

          Nagyanyáink idejében minden háztartásban ott lapult a kamra polcán a szódabikarbóna. Használták gyomorpanaszokra, sütéshez és ki emlékszik arra, még mi mindenhez… Érzéki csalódásainkat alaposan kihasználva, a vegyipar, a gyógyszeripar háziasszonyok tömegére zúdítja a színes csomagolásba burkolt illatos, vagy éppen ízletes, “mű” anyagokkal dúsított, szódabikarbóna alapanyagú készítményeit, pedig az adalékanyagoktól mentes…

Családi tűzhely – Ahol jólesik a finom ebéd elkészítése

            A konyha veszélyes üzem, a háziasszony a modern, jól felszerelt konyhában azonban biztonságban van. De vajon jól érzi benne magát, vagy csupán kötelességtudatból, rutinszerűen készíti az ebédeket? A célszerűség alapelve mellett, ahhoz hogy jó kedvvel, igazán finom ételeket tudjunk készíteni, nagyon fontos a hangulat, a főzéshez való pozitív hozzáállás….

Top