Most itt vagy
Magyar Nő Magazin > Posts tagged "hagyomány" (Page 2)

Szent György napja

Szent György napja április 24.-e. E napot Európa nagy részében a tavasz kezdeteként tartották számon. A rómaiak e napon ünnepelték a Paliliá-t, amikor a pásztorok kiseperték az istállókat; meghintették vízbe mártott babérágakkal, és a szalmatűz füstjével megfüstölték magukat s jószágukat. A tűzön a nyájat is áthajtották, maguk háromszor ugrottak át rajta, hogy a boszorkányok rontását…

Régi ízek – vas edények

Elődeink öntött vas edényekben főztek, amelyeket nyílt láng felett hevítettek. Értelemszerűen ezeknek az edényeknek lába is volt, hogy rendeltetésének a háziasszonyok akkori igényei szerint megfeleljenek. Napjainkban sokféle sütésre-főzésre alkalmas csodák közt válogathatunk: a koleszterin szint miatt aggódók zsiradék nélkül használják a teflon, kerámia, szilikon bevonatú lábasokat, fazekakat, serpenyőket, amelyek tisztítása viszonylag egyszerű. Akik energiát szeretnének…

Húsvéti szokás

Őseink valamikor tüzeket gyújtottak a nap hajnalán, és keményre főzött – vagy kifújt héjú – tojásokat festettek tarkára. Hagyományaink szerint ma gyerekek keresik az elrejtett tojásokat, apró húsvéti ajándékokat. Valamikor, réges-régen, a tojást amulettként tisztelték, madárfészkek után kutattak, hogy megleljék a termékenység szimbólumát. Az értékes kincs jelentette az újjászületést, és a bőséget, jólétet. Úgy tartották,…

Zöldséges palócleves

A palóc étkek jellemző íze a sejtelmesen savanyú, mely az elkészített ételek többségének sajátossága. Az ételek fontos alapanyagai: burgonya, káposzta. A palóc étkezésben, úgy mint a “vazsmegyeieknél”, kiemelt fontosságú a leves. Ősi mondás Palócföldön a leves egészséges mivoltára: Csak léféle volt hétféle. Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb egy fej vöröshagyma egy gerezd fokhagyma zsiradék egy teáskanálnyi…

Julianna napján

Julianna napján, a néphagyomány szerint, az idő melegebbre fordulását várjuk. Őseink megfigyelései alapján, ha mégis havazik ezen a napon, akkor “bolondoznak a Julisok”, vagyis, megrázzák a dunyhájukat. A keresztény egyház szerint szent Julianna jól ellátta az ördög baját. Julianna Nicomedia prefektusának, Eulogiusnak volt a jegyese, de nem akart addig egybekelni vőlegényével, míg az el nem…

Szerelmesek napja az ígéret havában

A szerelmesek napja majd az ígéret havában érkezik, illatos virágözönnel, májusfával, mókával és vidámsággal. Hagyományaink szerint a május, a szépen megújuló természet, a nyíló virágok állnak összhangban a szerelmes szívek dobbanásával. A mai nap erőltetett “ünnepe” nem az igaz szerelmeseké. A keresztény hit szerint sok védőszent őrködik, véd a gonosztól, a vallásukat gyakorlók könyörögnek közbenjárásukért,…

Májas csirketál

A hagyományos magyar étkek egyik alapanyaga a csirkehús. Íme egy kitűnő vasárnapi ebéd! Hozzávalók: 1,5 kg burgonya 6 nagy fej gomba 1/2 kg csirkemell 1/2 kg csirkemáj 4 fej hagyma só, bors, fokhagymapor, majoranna, kömény, pici olaj. Elkészítés: A burgonyát, gombát, hagymát karikára vágjuk, a csirkemellet szeleteljük, a májat ketté vágjuk. A kerámia tálat addig…

Élő hagyományok

Saját sorsunk irányítása lélekből fakad, amelyet tudatunk megerősít, vagy éppen gyengít. Ma legfeljebb megérzésre hivatkozva, egy kézlegyintéssel intézzük el az ügyet, és kevesen tudják, hogy a gondolatnak, a kimondott szónak, szokásoknak hatalma van. Az óév utolsó és az új év első napja különös hatást gyakorol az emberekre, sokan fogadkoznak, mások jósolnak, vagy éppen jó szerencse…

Így őrzik keleten az ősi kultúrát

Hangzhou, december 25. (Xinhua) – A kelet-kínai város betiltotta az összes karácsonyi tevékenységet az iskolákban és óvodákban. Wenzhou Zhejiang tartomány szerint a döntés célja, hogy megőrizze a hagyományos kínai kultúrát és iránymutatást adjon,  különös hangsúlyt fektetve a hagyományos kínai ünnepek létjogosultságára. “Tilos középiskolai, általános iskolai vagy óvodai karácsonyi témájú tevékenységet, vagy ünnepet tartani” – a…

Juhtúróval töltött csirkemell

A juh ősi szavunk, ami utal a juhtenyésztésünk több évezredes múltjára. Őseink étrendjében a juhhoz kapcsolódó ételek igen előkelő helyet foglaltak el. A juhtejből készült étkek igen ízletesek és egészségesek. A magas fehérje és zsírtartalma lehetővé teszi igen sokféle és zamatos elkészítését. Fogyasztása révén erősödik a szervezet védekező-immunrendszere és rendkívül fontos vitaminokat és ásványi anyagokat…

Több mint ezer hagyományőrző harcos emlékezett a pozsonyi csatára Ópusztaszeren

Lovas és gyalogos hagyományőrző harcosok emlékeztek szombaton Ópusztaszeren a 907-es pozsonyi csatára, amikor az Árpád fejedelem vezette magyarok visszaverték a túlerőben lévő német csapatok támadását. A csata jeleneteit több ezer néző előtt a Kárpát-medence legnagyobb hagyományőrző íjásztalálkozóján, a Nyílzáporon elevenítették föl a harcosok, akik között szép számmal voltak nők és gyermekek is. A csatajelenet során…

A világ legnagyobb történelmi íjász együttlövése – Hagyományőrző íjásztalálkozót rendeznek Ópusztaszeren

A Kárpát-medence minden szegletéből több ezer vendég érkezik a hétvégén az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékparkba, a hagyományőrző íjásztalálkozóra, a Nyílzáporra, hogy megemlékezzen a dicsőséges pozsonyi csatáról és méltó módon tisztelegjen honalapító Árpád vezér előtt – közölte Kodácz Csengele, az intézmény sajtóreferense az MTI-vel. Az emlékpark több mint ötven hektáros területén lépten-nyomon különleges meglepetések – kiállítások,…

Szombaton Ladikos Fesztivál

Szombaton rendezik meg az ország egyik legnagyobb hagyományőrző népzenei fesztiválját, a Ladikos Fesztivált a Győr-Moson-Sopron megyei Mecséren. A rendezvény célja többek között a Kárpát-medencei magyarság, illetve a velük szorosan együtt élő etnikumok népzenei, táncos hagyományainak és szokásainak bemutatása a műfaj legnemesebb előadóinak közreműködésével. Az évek folyamán a Ladikos Fesztivál a szűkebb térség, a Szigetköz, de…

A magyar házak mágikus ereje- zavart kelt a feng shui

Miközben a keleti térrendezés – a kínai feng shui és az indiai vasati – divatja egyre szélesebb körben terjed, már-már a feledés homályába merül az ezeréves magyar házépítési szokásrend, mely nemcsak a földrajzi adottságainkra épült, hanem a magyar lélek mágikus erejét is keretbe foglalta. Van egy álmom? Ebben az álomban Magyarországon olyan házak épülnek, amelyekből…

Top