Most itt vagy
Magyar Nő Magazin > Posts tagged "gombóc"

Fagylaltot minden időben…

Ha meleg van, azért, ha borús az idő, akkor pedig jobb kedvre derít. Kimerítő nap után igazán megérdemeljük. Társaságban, cukrászdában ücsörögve, különösen indokolt. Szóval, teljesen mindegy mikor és hol fogyasztunk fagylaltot. Csokis, vaníliás, rebarbarás, céklás, kecskesajtos, csavart, gépi, kézi, téli, gombócos, rózsás, kanalas. Kehelyben rolettivel, cukorszórással, csokiba mártva… Hagyományos citrom, vanília, különleges tölcsérben, ostya kehelyben,…

Ki hallott már ilyet: gombóc sütve?

              Gombócot gyakorlott háziasszonyok saját készítésű tésztából készítik. Megtöltik szilvával, barackkal, lekvárokkal és annak rendje-módja szerint forró vízben kifőzik. De mi lenne, ha bő zsiradékban sütnénk ki? A gombóc tésztája bő olajban sütve legalább akkora gasztronómiai élvezetet nyújt, mint kifőzve. Sósan köretként, sajttal, tejföllel önálló ételként, édesen desszertként tálalhatjuk….

Top