Most itt vagy
Magyar Nő Magazin > Posts tagged "Füredi Péter"

Füredi Péter: Mit eszik a nép?

Írásom inkább szociológiai meglátás, figyelve a mai szegénységet, vagy a kispolgárokat (nehéz mára kategorizálni, hogy ki szegény). Válasszuk külön táborokra ezt, mert vannak akik népkonyhákon esznek napi szinten, Miskolcon is több üzemel (Vöröskereszt, Minoriták, Máltai…), és vannak akik otthon “hozzák ki” olcsón a hétköznapok kosztját, a mindennapok eledelét. Mik lehetnek ezek? Most a nagy átlagot…

Azok a szikár emberek, akik délben a lebbencset ették, fejükön szalmakalappal

Saját kertben termesztett zöldségből elkészült idén az első lecsó, nagyon ízletes volt. Bio lenne mai, trendi néven, hagyma, paprika, paradicsom saját, a felhasznált zsír sem bolti. Nem fotóztam le, de írok hozzá némi filozófiát. Más íze van és jobban esett, esik az az étel, ahol az ember első perctől a “szüretig” ott van, ássa, kapálja,…

Füredi Péter: Regionális alapon

Pár szót írok egy kellemes, kedves régióról, Dél-Borsodról. Sokat nem tudok írni, ami országosan ismert lenne, hiszen a túlpart már Tiszacsege, másik megye, a halászlé egyik hazája az országban, óriási élmény volt gyerekként, amikor kerékpárral mentünk oda a termálstrandra a családdal a szomszédos, szegényes borsodi településről…. Sosem Mezőcsát felé vettük az irányt, ritkán Tiszaújvárosba, Leninváros…

Top