Tag Archives: főzelék

Ha megeszed, nagyra nősz

Ha megeszed, nagyra nősz

Sok embernek gyermekkori rémálma a spenót. A szörnyűséges zöld főzelék se biztatásra, se fenyegetésre, sehogy nem akart elfogyni a tányérról. Felnőtt korban az emlékek némiképpen szépülnek, de a spenót főzelék formájában valahogy mégsem tartozik a legnépszerűbb fogások közé. Szerencsére van ...

Tovább »

A mángold az egyik legrégebbi levélzöldség

A mángold az egyik legrégebbi levélzöldség

Az értékes, vörös erezetű levélzöldséget már az időszámításunk előtti ötödik században ismerték és fogyasztották. A mángold íze a spenóthoz hasonló, de valójában a répafélékhez tartozik, és a cékla a legközelebbi rokona. Igen kalóriaszegény zöldség – 175 gramm elfogyasztása mindössze 35 ...

Tovább »

Ha maradt egy kevés pörkölt, akkor zöldbabfőzelék

Ha maradt egy kevés pörkölt, akkor zöldbabfőzelék

Sokszor előfordul, hogy az előző napról megmaradt pörkölt az ebédhez kevés, feltétnek viszont éppen elég. Tél derekán minden porcikánk friss zöldség után vágyik, ilyenkor kerül elő a fagyasztóból, vagy a kamra pocáról a zöldbab. Zöldbabfőzelék Fél kg zöldbab, 20 dkg. ...

Tovább »

Könnyű nyári ebéd

Könnyű nyári ebéd

Nehéz, kalóriadús ételekre inkább télen vágyunk, szervezetünk szinte követeli a vitamindús zöldségből készült ételeket. Főzelékek fogyasztása mellett a zöldségek elkészítésének sokféle módja van.   Hozzávalók: 60 dkg krinolin 4 paradicsom 1 közepes cukkini 3 dl főzőtejszín 2 evőkanál reszelt parmezán ...

Tovább »

Kicsi maradsz, ha nem eszed meg a spenótfőzeléket!

Kicsi maradsz, ha nem eszed meg a spenótfőzeléket!

              Szakemberek sokáig sulykolták a köztudatba, hogy a spenót, a magas nitrogéntartalma miatt egészségtelen, a kisgyermekeknek pedig egyenesen veszélyes. Szerencsére a negatív megbélyegzés időszakának vége, szegény spenót újra a régi sikertörténetét éli. A jól ...

Tovább »

Babaétrend – Gyerekbarát főzési praktikák

Babaétrend – Gyerekbarát főzési praktikák

                                                                                                                                                                                                                                                                                     Sokan gondoljuk, hogy amint kinőttek a gyermek fogai és megfelelően tud már rágni, nyugodtan eheti azt, amit a család több tagja. Ha egészséges alapanyagokat válogatunk össze, akkor ez valóban megoldható, persze csak úgy, ha figyelünk az ...

Tovább »
Scroll To Top