„Hála” a török megszállásnak, (a muszlim vallás miatt minden állatot elvettek a gazdáktól, csak a sertést nem), a magyar konyha sertéshúsból készült hagyományos ételkülönlegességei igazán finomak. Mindemellett a fűszerezés és a többi főzéshez használt alapanyag előállítása is évezredes hagyományokon alapul, tehát minden adott a finom ebéd elkészítéséhez. Egyik közkedvelt ételünk a csikós tokány. Nem…
Tag: finom
Az eper nem csak finom
Érik az év első gyümölcse. A vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag eper nemcsak finom íze miatt érdemel kitüntetett figyelmet, észségünk megőrzése érdekében, sokféleképpen felhasználható. Vitamintartalmának köszönhetően betegségek megelőzésére, az immunrendszer erősítésére hat. Eper fogyasztásával javul a vérkeringés, és csökkennek az ízületi panaszok, és csökken a rák kialakulásának esélye is. Magas káliumtartalma révén szabályozza a vízháztartást,…
A tojásos nokedli egyszerűen finom
Még a legfinnyásabb ínyencek is szeretik a gyorsan elkészíthető tojásos nokedlit. Egyszerűen finom, akár önálló ételként, akár köretként fogyasztjuk. Igaz, hogy a ragacsos tésztát nem könnyű eltávolítani az eszközökről, ezzel együtt azonban, kb. fél óra alatt elkészíthető az ebéd. Hozzávalók: – nokedli: 60 dkg liszt, 4-5 dl víz, 1 tojás,2 csipet só, – a tetejére:…
Az “istenek ajándéka” nem csak finom
Homérosz nevezte a körtét az istenek ajándékának. Az őszi gyümölcs nem csak finom, egészségünkre is rendkívül jó hatással van és emellett sokféle módon tálalhatjuk. Ki ne evett volna még a könyökén is lecsorduló, lédús, friss körtét? Az élmény semmihez nem hasonlítható. Őseink jól ismerték a finom gyümölcsöt,…
Tényleg olyan egészséges a joghurt?
Amellett, hogy finom, segít az emésztésben, élőflórát és probiotikumokat tartalmaz, védi a bélbaktériumokat, egyszóval egészséges – gondolják sokan a gyümölcsjoghurtról. Tényleg így van? A Tudatos Vásárlók Egyesülete 16 gyümölcsjoghurtot tesztelt – elsősorban a cukor és gyümölcshányad szempontjából – táplálkozástudományi szakértő segítségével, hogy kiderüljön, egészséges finomság vagy inkább cukros…
Gyümölcsleves 5 perc alatt és főzés nélkül
Nem mindig van idő a hosszas konyhai ténykedésre. Ha gyorsan szeretnénk finomat készíteni, akkor bátran válasszuk ezt a receptet. Hozzávalók: 4 evőkanál porcukor 2 natúr joghurt ¼ citrom leve 1 liter 100%-os narancslé 3 db barack+ bármilyen idénygyümölcs (Ha nincs, akkor 1 őszibarackkonzerv és 1 trópusi vegyes…
Az eperről kicsit másképp
Nemcsak finom, de nagyon hasznos is az eper. Érése idején könnyedén kihasználhatjuk jótékony hatásait. Nézd meg, az élvezeten kívül mi mindenre jó a nyár egyik legfinomabb és legillatosabb gyümölcse! Alakformáló hatás A vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag eper hozzásegíthet az álomalak eléréséhez. Magas káliumtartalma révén befolyással van a vízháztartásodra,…