Tag Archives: dinnye

Hűtött gyümölcsöt rekkenő hőségben

Hűtött gyümölcsöt rekkenő hőségben

Rekkenő hőségben leginkább behűtött gyümölcs után sóvárog szervezetünk. A nehéz ételek helyett itt az ideje a lédús, friss, szezon szerint érő gyümölcsök fogyasztásának. Egy gusztusos dinnye, barack, vagy más éppen érő gyümölcstálnak senki nem tud ellenállni. Pépesített, fagyasztott gyümölcsök közé ...

Tovább »

Lőrinc nap után már nem jó a dinnye

Lőrinc nap után már nem jó a dinnye

Valószínűnek tartják, hogy Szent Lőrinc II. Szixtusz pápa diakónusa volt. Amikor a pápát 258. augusztus 6-án elfogták, rá bízta az egyház kincseit azzal, hogy ossza szét az egészet a szegények között – egyúttal megjósolta, hogy három nappal utána Lőrinc is ...

Tovább »

Két Lőrinc

Két Lőrinc

Minthogy két Lőrinc nap van a naptárban (aug. 10. és szept. 5.), a jeles nap némi pontosítással értelmezhető. A népi bölcsességek szerint Lőrinc nap, mint rámutatónap szerepel a naptárban, ám ezek a hiedelmek feltehetően a szeptemberi Lőrinc napra vonatkoznak. Az ...

Tovább »

Ez lesz a rossz dinnyéből

Ez lesz a rossz dinnyéből

Valamikor semmit nem bíztak a véletlenre, legalábbis a dinnyeszezon idején. Lékelték, kóstolták, ha nem ízlett a szemétbe dobták a nyár üdítő csemegéjét. Idén igazán nem lehet okunk panaszra, a jó magyar dinnye édes, lédús, zamatos. Kongathatjuk, ütögethetjük jobbról-balról, biztos, hogy ...

Tovább »

Kis falu nagy ünnepe

Kis falu nagy ünnepe

Az 1300-as évek óta jegyzett település Csány, de feltárt leletek szerint a falu és környéke már az ókor előtti időkben is lakott volt. A szarmata időkben, (ie. 4. sz. környékén) a település határában épült Csörsz árka. Csánynak minden oka megvan ...

Tovább »

Nem csak enni jó – Görögdinnye vízhiányos bőrre

Nem csak enni jó – Görögdinnye vízhiányos bőrre

A görögdinnye piros, lédús termés, amely sok kalciumot, vasat és foszfort tartalmaz. Magas víztartalmának köszönhetően mélyen hidratál és felfrissíti a szürke, megfáradt arcbőrt. A friss dinnyéből készített arcpakolás jótékony hatását fél óra elteltével érezhetjük. Hozzávalók: 2 evőkanál méz; egy szelet ...

Tovább »

Csány, a magyar mézédes görögdinnye őshazája

Csány, a magyar mézédes görögdinnye őshazája

Ha dinnye, akkor Csány. Az igazi, zamatos dinnye ugyanis itt terem. A település és környéke már a kőkor középső szakaszában is lakott volt, a mai értelemben vett dinnyetermesztéssel az itt élők a XVII. századtól foglalkoznak. Akad itt fekete héjú, csíkos, ...

Tovább »

Mézédeset, lékelve!

Mézédeset, lékelve!

                Nagyapám meleg nyári estéken felhozta a pincéből a mézédes dinnyét, a lék megmaradt darabkáját pedig elsőként természetesen én kaptam. (Igazi magyar fajtát, nem csíkosat, nem mag nélkülit, hanem mézédes, piros belű fekete ...

Tovább »

Szűcs Julianna: Dinnyehéjból savanyúság

Szűcs Julianna: Dinnyehéjból savanyúság

                        Hétfőtől kezdődik a magyar dinnyeszezon. Ne tömjük meg a kukákat, mert hulladéknak véljük a dinnye héját! Nagyon finom savanyúságot készíthetünk belőle, érdemes kipróbálni. Hozzávalók (5 literes üveghez): 1 ...

Tovább »
Scroll To Top