Most itt vagy
Magyar Nő Magazin > Posts tagged "bodza"

Őszi szüret erdőn-mezőn

Beköszöntött az ősz és vele együtt az erdei kirándulások és az őszi termések begyűjtésének ideje. Ilyenkor érik a madarak által is kedvelt fekete bodza, a berkenye és a savanykás csipkebogyó. Tippek a gyümölcsök begyűjtéséhez és feldolgozásához. A vadon érő gyümölcsök felhasználhatósága ugyanolyan sokféle, mint a piacon vásárolt, vagy kertben szedett terméseké. Lássuk, mire érdemes figyelni…

Boszorkányos ital

Régen a bodzának boszorkányos erőt tulajdonítottak, egyes vidékeken pedig nagy tisztelet övezte. Úgy vélték, a rontást távol tartja. A bodza népi gyógyászatban betöltött szerepét ma is elismerjük. Főzete székrekedésre, szemgyulladásra, vértisztításra, fájdalomcsillapításra, hányásra, vizelethajtásra, köptetésre, hámosításra, még TBC ellen is hatásos. Emellett ismerjük jótékony immunerősítő, fájdalomcsillapító hatását is. Nagyanyáink azt is jól tudták, hogy a…

Ehető virágok

Virágot adni – kapni mindig valami különleges érzéssel tölt el. Na, persze mindez a tányérunkon… Vacsora vendégeinket garantáltan lenyűgözi a színes, virágos saláta, vagy köret. Akit nem rettent el a sok gyönyörűség étkezéshez nyújtott látványa, azoknak a teljesség igénye nélkül adunk egy kevés ízelítőt az ehető virágokból. Articsóka Az articsóka már az antik világban is…

Öszi erdőkóstoló

            Ehető vadnövényeink a természetben. Az emberiség táplálékául régen kizárólag a természetben gyűjtött termések, levelek, gyökerek szolgáltak. Ma már ez lehetetlen: túl sokan lettünk, a természet pedig egyre fogy. Csemegeként, vagy szükség esetén azonban, még ma is felhasználhatjuk azt, amit erdő és rét kínál. Nyár végére és őszre számos erdei…

Top